⑤ 含有一定抗營養因子米糠中含有胰蛋白酶抑制因子(trypsin inhibitor, TI)。有時候少量喂米糠可能造成仔豬腹瀉，這其實與胰蛋白酶抑制因子有較大關系（造成蛋白質在仔豬后腸過剩，腸細菌發酵和繁殖引起），同時，腹瀉也與脂肪含量過高有關系，給單胃動物大量飼喂米糠，可引起蛋白質消化障礙和雛雞肥大。加熱處理可使米糠中胰蛋白酶抑制因子失活，故而加熱可以緩解大量喂米糠造成的腹瀉，這也是農村喂米糠需要煮一煮的原因之一；但由于米糠的脂肪含量仍然過高，所以，仍然可能引起腹瀉發生。此外，米糠中脂肪酶活性較高，長期貯存易引起脂肪變質。

喂養方法發酵處理后的油糠，可以在母豬料中高用到35%、肉大豬料中高用到30%，中豬料中高用到25%，小豬料中高用到15%。雞飼料中25%、鴨 30%，肉鵝40%，同時注意在喂過程中進行觀察，如果發現不太適應，生長受到影響，產生腹瀉等現象，則需要適當減少喂量。在養殖過程中進行仔細觀察，以適當增減用量，嚴格按照發酵的時間來操作，不能發酵或保存時間太久，則可以根據動物的適應情況，慢慢增加用量，直到增加到動物不適應（如和腹瀉、營養不良，生長受影響等）為止，則大豬高可能用到50%。以上的喂養方法，都是需要配合其他飼料原料來喂養動物的，但可以充分利用您手中的副糧，如潲水、泔水、薯類、青綠飼料（菜葉菜莖、農作物藤葉莖桿等）、玉米、高粱、麥子、豆粕、棉粕、菜粕、花生麩、葵花粕、………等等，配合種類越多，營養相對越，同時，一定要配合一定量的預混料來喂養，如4%預混料，1%預混料，或飼料添加劑（如百日出欄、金賽維、生物催肥精、磷酸氫鈣、賴氨酸、骨粉……等等）

介紹一種簡單的處理米糠和油糠的方法前面的方法都是把米糠或油糠或糠粕等發酵后，當做一種配料，與玉米粉、豆粕、預混料等配合來喂豬，這種方法的缺點是，需要每天把濕的發酵料與干的其他原料混合，很麻煩，混合好的料由于含水量大，又不能留太久，只能一天內喂完，所以，很麻煩；下面的方法比較簡單，即把米糠等與預混料一起發酵后，代替部分全價飼料來喂豬；如每400公斤米糠可油糠或糠粕，加一包降解劑，加16公斤4%的預混料，加10公斤的石粉或貝殼粉或碳酸鈣粉，加400公斤水，（建議再加點植酸酶）攪拌均勻，壓實壓緊，密封好發酵夏天4天以上，冬天8天以上，然后，以一定的比例代替部分全價飼料來喂豬，如先以10%這樣的發酵料，加90%全價飼料來喂，慢慢增加發酵料的用量，但建議終不超過40%的發酵料為宜，這是因為米糠比重太輕，體積太大，喂的比例多了，豬容易有飽感，從而達不到應有的營養采食量，或造成大肚等。如喂養方法:（下面的全價飼料可以從市場上購買，也可以自己配制常規全價飼料）① 次喂：10%的發酵料+90%的全價飼料；② 數天后第二次喂：20%的發酵料+80%的全價飼料；③ 如果豬還比較適應，生長良好，則數天后：30%的發酵料+70%的全價飼料；④ 如果豬還比較適應，生長良好，則數天后：40%的發酵料+60%的全價飼料；不過，用到40%的發酵米糠，是喂中大豬為宜。 發酵米糠時的特別注意事項：發酵米糠時，由于米糠不容易壓緊，所以，一定要一層一層在壓實于容器中，不能用打堆的方法來發酵等，一定要壓實壓緊密封好。