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貯存花生米的竅門1、在盛花生米的容器或塑料袋中,放上一、二支,把口封緊,別漏氣。這樣,花生米在三年之內不會被蟲蛀。取出花生米后,再用此法繼續(xù)貯藏。2、用清水將花生米淘凈、撈出后瀝干炒熱,均勻地拌上細鹽和五香粉,然后攤開晾曬,干后裝入塑料袋或其它密封容器中。如此處理花生米失去發(fā)芽的能力,即使過夏,也不會變質。
對溫度敏感的是害蟲。糧食儲藏溫度在25-330°的范圍內適宜害蟲的繁殖增長,對糧食的危害加劇,還能引起糧食局部發(fā)熱和霉變;糧溫下降到200°左右時,害蟲的增長速度顯著下降;糧溫降到150°左右時,害蟲幾乎不能再繁殖后代,并且活動能力變弱,不會再危害糧食;溫度再進一步降低到100°或以下的范圍,經過一定時間,會使害蟲冰凍亡。
糧食儲藏害蟲的來源途徑一是糧食收獲時就了害蟲。有些害蟲將蟲卵產在還未收獲的水稻、小麥、玉米、豆類等農作物的穗上,孵化出來的幼蟲隨即鉆進糧粒內部取食生活、生長、發(fā)育,并隨著收獲的糧食進入倉內。在入倉前的曝曬中,絕大部分害蟲已被曬死,只有少數(shù)幸存的個體,在儲藏1~2個月內不易被發(fā)現(xiàn),經過子子孫孫地繁殖,糧食中害蟲的數(shù)量便會不斷增加。