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電陶爐是不是比電磁爐好用一點,從安全的角度來看,電磁爐面板的溫度低很多,電陶爐面板的溫度很高,這一點上電磁爐的安全性更高一些。至于電磁輻射方面,只要是合格的電磁爐就不會有輻射超標的問題;同樣的,如果電陶爐的質量不好,也會有一定的安全隱患。此外,需要注意的是,使用電陶爐、電磁爐,不要與其他大功率電器共用一個插座。
電陶爐和商用電磁爐相比,他們有什么差別呢?消費者應該如何選擇呢?
對比一:工作原理
電磁爐工作原理:電磁爐是通過電磁感應作用于鍋具,使鍋具達到自身的發熱點,起到加熱食物的作用。
電陶爐工作原理:電陶爐內部的電阻絲插電發熱變紅,產生熱量,透過鍋具傳達給食物,從而達到加熱食物的作用。
對比二:鍋具挑選
電磁爐只能使用具有導磁性的鍋具——鐵制品或者鋼制品的平底鍋具,局限性大,烹飪美食受限。
電陶爐由于是自身發熱,所以煮食的鍋具不受限制,只要是平底的鍋具都能使用。
電陶爐的安全性是較好的,即使電器其內具有超高溫和高低電壓的保護裝置,但當爐面溫度過在高時,能進行心智保護。
電陶爐具有漸進式溫升、蘆洲熱均衡,無局部高溫各類特點,不易出現糊底盤、假沸騰等等情況,烹飪方式與非燃氣灶好像,可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉…,又能配套烤盤,烤網進行燒烤。
電陶爐一類爐多能除開具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等等強大功能之外,又能配套烤盤,烤網。電陶爐作為家用電器中或者說常用電器,需從帶給大家方便的的除此之外,大家還意義重大它們和耗電情況。