相對密度0.902。熔點-83℃。沸點77℃。折光率1.3719。閃點7.2℃（開杯）。。生產工藝一、酯化法由酸與乙醇在硫酸存在下直接酯化而得，生產工藝上有連續與間歇之分。蒸氣能與空氣形成爆性混合物。半數致死量（大鼠，經口）11.3ml/kg。有刺激性。

反應中硫主要作用

⒈催化劑

⒉吸水劑

為了分離醋酸乙酯一般用飽和碳酸鈉溶液

因為飽和碳酸鈉溶液可以降低醋酸乙酯在水中的溶解度，同時可以吸收沒有反應的乙醇。

醋酸乙酯的制取：先加乙醇，再加硫，然后加熱（可以控制實驗）。

酯化反應是一個可逆反應。為了提高酯的產量，必須盡量使反應向有利于生成酯的方向進行。一般是使反應物酸和醇中的一種過量。在工業生產中，究竟使哪種過量為好，一般視原料是否易得、價格是否便宜以及是否容易回收等具體情況而定。然后蒸出醋酸乙酯，并用5%的鹽水洗滌，氯化鈉混合溶液中和至PH=8。在實驗室里一般采用乙醇過量的辦法。

濰坊華濰新型材料有限公司主要經營苯類、醇類、酮類、酯類等化工原料，是濰坊的液體化工經銷商之一,歡迎新老客戶來電咨詢！

用途

1、作為工業溶劑，用于涂料、粘合劑、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產品中。2、作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生產。3、作為提取劑，用于有機酸等產品的生產。4、作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。應用有機化工、香精香料、油漆等行業安全性描述S：S16-S26-S33危險性符號NFPA704危險性描述R：R11-R36-R66-R67危險品運輸編號32127SMILESCC(=O)OCC折光度1。香料制造、可以做白酒勾兌用香料、人造香精。

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急性毒性：LD505620mg/kg(大鼠經口）；4940mg/kg（兔經口）；LC505760mg/m3，8小時（大鼠吸入）；人吸入2000ppm×60分鐘，嚴重毒性反應；應與氧化劑、酸堿類等分開存放，儲區應備有泄露應急設備和合適的收容材料。人吸入800ppm，有病癥；人吸入400ppm短時間，眼、鼻、喉有刺激。

毒性：屬低毒類。

亞急性和慢性毒性：豚鼠吸入2000ppm，或7.2g/m3，65資助接觸，無明顯影響；兔吸入16000mg/m3×1小時/日×40日，白細胞增加，臟器水腫和脂肪變性。

嗅覺毒性——未報告眼毒性——結膜刺激肺部、胸部——其他變化