商用廚房工程相比家庭廚房涉及的項目、時間、人力投入、物料投入都更多，所產(chǎn)生的費用相比也會更多，那商用廚房工程都包括哪些費用呢，下面廣州天圣廚房設(shè)備有限公司為您解答。

1、商用廚房工程設(shè)計費

商用廚房工程是需要設(shè)計的，廚房設(shè)計是后續(xù)廚房設(shè)備、工程安裝的基礎(chǔ)。商用廚房設(shè)計是一項復雜的腦力勞動，設(shè)計師需要專頁的行業(yè)知識和技能。不少外行認為設(shè)計只是簡單的草圖，那是一種誤解.而廚房設(shè)計費用一般占商用廚房工程總費用的10%-30%，越是高規(guī)格的商用廚房，設(shè)計費用占比越高。

2、廚房設(shè)備采購費用

商用廚房工程的廚房設(shè)備采購費用，通常來說，就是指整套廚房設(shè)備的采購費用+運輸費用。不同項目有不同規(guī)定，有點包含還抽排系統(tǒng)費用、油煙凈化系統(tǒng)費用、風管費用等，有的則不包含。廚房設(shè)備采購費用大約占整個工程費用的60％～70％。

3、廚房設(shè)備安裝費用

商用廚房工程的廚房設(shè)備安裝費用，主要是指設(shè)備安裝的人工費用。是指整個廚房工程安裝過程中的人力費用，其中包括施工工人的工資、臨工的工資、工人保險費、交通費、吃住費用、勞保用品費等。這項費用一般占整個工程費用的15％～30％。

4、工程安裝輔材費用

輔助材料費包括裝飾工程安裝施工中所消耗的難以明確計算的材料，比如：釘子、螺釘、膠水、老粉、水泥、黃砂、木料以及油漆刷子、砂紙、電線、小五金、墊片等。這些材料損耗真實存在且品類繁雜，難以準確計數(shù)。這項費用一般占到整個工程費用的5％左右。而現(xiàn)在的商用廚房工程公司在給業(yè)主報價時一般都是分攤在廚房設(shè)備安裝費用或廚房工程整體費用中來報價的。

5、商用廚房工程管理費

管理費主要包括工程安裝公司在管理中所產(chǎn)生的費用，管理費是廚房工程的間接費用，它不直接形成廚房工程費用的實體，也不歸屬于某一分部(項)工程，它只能間接地分攤到各個工程的費用中，在廚房工程報價中，工程管理費一般為廚房工程整體費用的5％～l0％。

廚房下水管道堵塞怎么辦？這是一個令人頭疼的問題。那么廚房下水道油污堵塞怎么清理呢，平時應該要如何預防廚房下水道油污堵塞，下面就由廣州天圣來為您解答。

6、管道疏通劑：

管道疏通劑超市有賣，按照說明書操作即可。重要說明：由于管道疏通劑具有強烈的腐蝕性，使用時一定要戴好口罩和手套。

7、蘇打加醋疏通法：

先把半杯蘇打粉倒入下水道，再倒半杯醋，蘇打與醋中的酸發(fā)生反應后就能去除管道中黏乎乎的東西。

8、圓木疏通法：

先把一根直徑接近排水口的圓木插入水管中，并在水池中放入一定量的水，不間斷地迅速上下抽動圓木，在吸力和壓力的作用下，管道中的污物就會被沖走。

9、熱水加洗衣粉疏通法：

廚房下水道發(fā)生堵塞時，可試試將水斗里放入熱水加洗衣粉沖下去。

10、利用水壓疏通法：

取一根直徑為10毫米、長1米左右的塑料管(或橡皮管)，一端緊套在水籠頭上，另一端插到水池的堵塞處，用布繞在橡皮管外，塞緊水池的下水口，打開水籠頭并擰至蕞大，水的壓力足以將堵塞物沖走。

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