1分鐘前 池州熟食柜供應(yīng)在線咨詢「在線咨詢」[佰鮮制冷0243f28]內(nèi)容： 廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，是一家集研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。熟食柜供應(yīng)服務(wù)熱線。

熟食保鮮柜消毒方法

熟食保鮮柜的消毒對于使用者來說是必須掌握的一門學(xué)問，特別是它的消毒，這個直接關(guān)系到食品的安全和衛(wèi)生。目前比較常見的熟食保鮮柜消毒方式有以下三點： 一、物理除酶法

利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來除霉。用紫外光冷柜消毒方法是一種較好的方法，既能殺菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。紫外光能促進脂肪的氧化發(fā)酵，所以在使用時要注意。銅絲網(wǎng)濾器是在逆風(fēng)口裝上一個銅絲做的網(wǎng)子，這樣可以殺滅一部分霉菌。 二、化學(xué)除酶法

用得較多的有二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂百粉、、羥基聯(lián)鈉等。

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廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，是一家集研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。熟食柜供應(yīng)服務(wù)熱線。

物理吸附法：

1.將燃燒過的蜂窩煤完整地取出晾涼后，放入冷藏柜內(nèi)（為了使冷藏柜內(nèi)干凈，可將其置于盤內(nèi)），放置一兩天后即可除去異味。

2.蒸饅頭時留下一小塊生面在碗中，置于冷藏柜冷藏室上層，可使冷藏柜2～3個月內(nèi)沒有異味。

3.用紗布包50克茶葉（不拘品種）放入冷藏柜，可去除異味。一個月后取出，放在太陽下曝曬，再裝入紗布放進冷藏柜，可反復(fù)使用多次。

4.木炭除味 把適量木炭碾碎,裝在小布袋中,置冷藏柜內(nèi),除味效果甚佳。

香氣撲鼻法：

1.橘子皮除味 取新鮮橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗凈揩干,分散放入冷藏柜內(nèi),3天后,打開冷藏柜,清香撲鼻,異味全無。

2. 檸檬隊味 將檸檬切成小片,放置在冷藏柜的各層,可除去異味。

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廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，是一家集研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。熟食柜供應(yīng)服務(wù)熱線。

熟食柜產(chǎn)品特點

1.能充分的展示食品的制作過程。

2.柜體色彩可與賣場搭配，提高賣場的整體效果。

3.充分考慮了人體工程學(xué)原理，操作方便，簡單實用。

食物在儲存時，應(yīng)該記下食品的保質(zhì)日期、存放溫度后放入熟食柜內(nèi)，并在保質(zhì)日期規(guī)定的時間內(nèi)使用食品，以免食品保質(zhì)過期，影響食品的保鮮程度和使用后對人體的危害。制冷系統(tǒng)采用進口機組，具有運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、節(jié)電、無液擊、低噪音、有視油鏡、油加熱等特點，確保了較惡劣環(huán)境下制冷系統(tǒng)的操作，是長壽命制冷主機，其他主要零件配件均為進口。

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熟食柜系列，產(chǎn)品采用流行優(yōu)美的外觀設(shè)計，原材料選用不銹鋼或噴涂鋼板（內(nèi)膽不銹鋼，外殼噴涂）精制而成，全自動化霜系統(tǒng)，特別的循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu)，有效促使風(fēng)流循環(huán)，使肉制品及水產(chǎn)品時刻保持新鮮美味。

1.開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于保鮮和銷售熟食產(chǎn)品；

2.選用進口壓縮機，微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，冷鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不風(fēng)干。