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有效氯含量、次氯酸含量和殺菌能力之間的關系
有效氯就是指含氯化合物中所含有的氧化態氯。氧化態氯在氧化還原反應中都能釋放其氧化性而被還原成化合價為-1的還原態氯,這一反應過程正好可被利用,比如84用于漂白、消毒等。所以這些氧化態氯就是能夠發揮效用的氯,顧名思義,稱其為有效氯。
次氯酸根(ClO-)和次氯酸(HCIO)都是有效氯,但他們的殺毒原理完全不同。
次氯酸高濃度易得,低濃度難得,貴在濃度低
生成穩定的低濃度次氯酸水工藝難度極高,而高濃度的產品基本都是原料混合制成,次氯酸產品濃度越高越不穩定,因此需要加穩定劑后才能灌裝上市;產品不穩定意味著安全性和有效性也達不到穩定指標。微酸性次氯酸水為食品添加劑,在食品加工行業作為殺菌保鮮水廣泛使用。次氯酸消毒液可廣泛運用于畜牧業、農業、水處理、醫院和公共設施。
次氯酸殺菌原理圖
研究表明,在同樣的測試條件下,在溶液中以分子形式存在的次氯酸的殺菌能力是NaClO的80-100倍。所以在用次氯酸殺菌的時候,如果再有人或者要特么主要殺菌安全的地方,一定要選擇低濃度的微酸性次氯酸。做到安全性的微酸性次氯酸水。產品的氯含量濃度范圍可以根據需求控制在3mg/l——200mg/l,它不像電解次氯酸水,需要穩定劑才能延長保質期,它在無需穩定劑在避光遮陽的環境下有效期可達18月,這樣使得產品更加安全,達到食品級安全。
次氯酸是什么,為什么同是含氯消毒劑,卻被國家單獨描述?
次氯酸便是一款更加具有優勢的含氯消毒劑。 次氯酸起源早在十九世紀,科學家們就發現人體血液白血球中噬中性球生成的有效殺菌活性物質之一就是次氯酸(HCLO)。國際對次氯酸的認可此外,美國環境保護署認定次氯酸對人體安全無負擔,可用作食品添加劑,孕婦、老人、寵物都能用。