食品級硅膠制品的性能：食品級硅膠屬環保硅硅膠的一種，無毒，無氣味，透明度高；柔軟，彈性好，耐扭結不變形；不開裂，使用壽命長，耐寒耐高溫；具有更高的抗撕強度和優越的電氣性能；常溫放置不變黃，不噴霜，不吐白，不退色，久置水中無水垢，無異味；

食品級硅膠制品的主要用途，目前主要用用于食品的復模，巧克力模具，糖果模具，精密鑄造，以及碳纖維復合材料，食品蛋糕模具，工藝陶瓷、印刷、家用電器、照明燈具制品、硅膠冰格、硅膠奶嘴。

硅膠材質中還是純在一定的參假物質，比如硅膠制品廠家為了節省成本用低廉價格原材料，原材供應商為提升效率添加催化劑等等,所以真正辨別真假以及質量的方法介紹如下：

如何辨別橡膠密封圈材質的真假?

橡膠密封圈顏色：橡膠密封圈可調配各種不同的顏色可根據國際潘通色號進行調配,所以從顏色上面根本看不出什么區別加上外觀處理后更沒有任何瑕疵,不過主要的是拉伸看回彈會不會出現發白或透光的現象,如果有那材質可能屬于普通材質!

橡膠密封圈手感：橡膠密封圈手感很重要,硅膠制品無論是拉伸,回彈,變形以及韌性強度都很重要，如果達到以上的幾種性能基本算是好材質。

明火燃燒橡膠密封圈：這種方法很有效果一般好的橡膠密封圈材質經過燃燒后與其他膠料不同，會冒出白色的煙霧,產品表面經過燒毀會出現白色霧狀現象,完全燒毀后呈白色粉末狀,完全無色無味,而不同的材料則會出現發黃到出現黑色殘渣。

硅橡膠產品的突出特性是：

1.耐熱性

硅酮產品具有硅-氧鍵（Si-O）作為主鏈結構。碳-碳鍵的鍵能為82.6 kcal / mol，硅-氧鍵的鍵能為121 kcal / mol。因此，硅產品具有高的熱穩定性，并且分子的化學鍵在高溫（或輻射）下不會斷裂或分解。硅橡膠不僅耐高溫，而且耐低溫，并且可以在很寬的溫度范圍內使用。無論是化學還是物理機械性能，隨溫度的變化都很小。

2.耐候性

硅橡膠產品的主鏈是-Si-O-，并且沒有雙鍵，因此不易被紫外線和臭氧分解。硅樹脂比其他聚合物材料具有更好的熱穩定性以及抗輻射和耐候性。硅橡膠在自然環境中的使用壽命可以達到數十年。