廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校，企業，醫院，單位，食堂的餐飲管理企業，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。

為了改善廚房的勞動條件和工作效率。現代廚房都配備了相當數量的電器設備。廚房設備是廚房進行食品生產的物質基礎，使促使制作菜肴的物質條件。因此，廚房應建立并健全設備的操作規程，將所有設備按化分工定崗使用，加強設備的維護與保養，確保其正常運行.

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廚房環境設備等要求清潔，廚房生產人員身體必須健康。銷售中要時刻防止污染，將食品地提供給客人。因此，一切接觸食品的有關人員和管理者，在食品生產中必須自始至終地遵循衛生準則，并承擔各自的職責。

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廚房內的垃圾桶（箱）必須加蓋，并要有足夠的容量來盛裝垃圾，必須按照衛生要求進行袋裝化管理，并及時清理和清洗，桶、箱內外要用熱水、洗潔劑清洗。這項工作要安排在適當的時間內進行。