工業氣體一種瓶裝壓縮液態氣體，在常溫常壓下呈氣態，氣體種類有繁多，主要用于各種工業制造方面。工業氣體中的二氧化碳被廣泛用于制造碳酸飲料。作為滅火劑，廣泛應用于電氣設備、儀器儀表、貴重生產設備和圖書檔案的初期滅火。二氧化碳氣體保護焊可廣泛用于焊接各種材料。用于有機化學合成，生產各種常見的化學產品，如尿素和水楊酸。它可以作為冷凍食品的制冷劑、生產低溫熱源的介質、分離多種產品的先進操作技術和替代傳統工藝操作。氬是目前工業上應用很廣的稀有氣體。它的性質十分不活潑，既不能燃燒，也不助燃。在飛機制造、造船、原子能工業和機械工業部門，對特殊金屬，例如鋁、鎂、銅及其合金和不銹鋼在焊接時，往往用氬作為焊接保護氣，防止焊接件被空氣氧化或氮化。

工業氣體電子工業：除用作助燃氣體外，還是制造半導體集成電路的氧化氣體，是該行業不可缺少的高純氣體之一；高純氧氣還是制造光導纖維的重要氣體原料。氣體在工業領域中的大量應用，推動了工業的迅速發展，大大提升了工業生產的效率，并且在很大程度上保證了產品質量。由于不同種類的氣體，在工業上的需求量不一樣。一般工業氣體產銷量大，但對純度要求不高。特種氣體產銷量雖小，但根據不同的用途，對不同特種氣體的純度或組成、有害雜質允許的含量、產品的包裝貯運等都有極其嚴格的要求，屬于高技術，高附加值產品。

工業氣體的常見物理特性，可歸納為：可壓縮性和膨脹性。一定量的氣體在溫度基本保持不變時，所加的壓力越大其體積就會變得越小，若繼續加壓，氣體將會壓縮成液體，這就是氣體的可壓縮性。工業氣體中的二氧化碳被廣泛用于制造碳酸飲料。作為滅火劑，廣泛應用于電氣設備、儀器儀表、貴重生產設備和圖書檔案的初期滅火。二氧化碳氣體保護焊可廣泛用于焊接各種材料。用于有機化學合成，生產各種常見的化學產品，如尿素和水楊酸。它可以作為冷凍食品的制冷劑、生產低溫熱源的介質、分離多種產品的先進操作技術和替代傳統工藝操作。工業氣體在冶金工業：包括鋼鐵冶煉、有色金屬冶煉過程都大量使用氧氣，其明顯作用是強化冶煉過程，達到增產節能。

工業氣體對啤酒的應用，通常使用中性的氮氣，因為它比酸性的二氧化碳能更好的保持啤酒的理化指標，并且液氮在生產成本上要比二氧化碳少30%。對壓縮氣體繼續加壓， 適當降溫，壓縮氣體就會變成液體的，稱為液化氣體(如、 液氨、液體二氧化碳等)。工業氣體的應用，在氣調包裝中充入食品級二氧化碳，配比在40%—60%，能抑制氧化作用，阻止細菌、微生物或霉菌的生長繁殖，從而防止食品發生霉變。