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冷藏庫
冷藏庫的溫度一般為-15℃~ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間,冷庫的溫度達到-18℃,取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求,這就 是典型的冷藏庫。比如說肉類,水產都存放溫度有較高要求,保持內類不變質。而且在出售過程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷庫都是冷藏庫。
冷庫耗電量如何?
蒜苔冷庫設計首先得從客戶角度考慮,后期使用費用是客戶很關心的一個問題,我們盡可能降低冷庫用電量。
其做法就是:節省用電量就要降低冷庫圍護結構單位熱流量。
一是保溫材料熱導率要小。
二是圍護結構層要厚,但厚度一般不宜太厚,否則會出現增加冷庫建造成本和浪費空間等問題。
三是為了減少吸收太陽的輻射能,庫體外墻表面一般涂成白色或淺顏色。
蒜苔冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。這樣會節省電量的能耗。
蒜苔保鮮冷庫操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監護,配套技術經濟實用。
5、冷庫制冷設備
主要為冷凝器、蒸發器、壓縮機、電控系統等,同時制冷設備也是冷庫建造成本中重要的項。-般制冷設備的價格主要體現進口與國產之間的差異因為進口的設備質量好所以價格高國產的設備價格低,但在保溫、節能、使用壽命和性能方面與進口設備相比會有一定差 距。所以-般我們建議客戶選擇品牌制冷設備,品牌設備有保障同時在后期使用時性能發揮更穩定, 售后幾乎不會有大問題需要,每年正常保養就行,節約人工成本。