是鉀源。鉀是植物體內的主要陽離子，能中和很多帶負電的礦物陰離子和有機酸。因此，中的鉀對植物生長發育和組織的正常功能表現都非常重要。鉀離子(K+)在細胞的許多新陳代謝中起著至關重要的作用，充當滲透調節器參與調節植物水利用的若干過程。

提供作物可利用態的氮。硝態氮是植物容易吸收的形勢

幾乎不含氯化物。當土壤溶液中氯化物濃度增加時，植物吸收氯化物而非必要的陰離子(尤其是鹽)營養，必然會阻礙鉀植物的生長。氯化物的含量升高造成反應，還可能導致產量降低甚至植株。而中幾乎不含有害的氯化物，可以抵消氯化物的有害作用。

尿素、碳銨、磷酸二銨、硝suan銨等含氮肥料揮發性強，施于土壤表面容易揮發損失，在大棚等密閉空間施用還容易對作物造成氣害（揮發出的氨氣會對棚內作物造成危害），而硝suan鉀中的氮素以硝suan根存在，也就是常說的硝態氮，揮發性很弱，即使施在土壤表面也不會出現太大的氮素揮發。當然，硝suan鉀中的鉀素，與等鉀肥中的鉀素一樣，在干濕交替的情況下容易被土壤晶格固定，變為不容易被作物吸收的緩效鉀或無效鉀，施肥時不宜施于干旱的土壤表面。

硝酸鉀是一種無氯氮鉀復肥，具有高溶解性，其有效成分氮和鉀均能迅速被作物吸收，無化學物質殘留。用作肥料，宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如馬鈴薯、草莓、豆類、洋白菜、萵苣、花生、胡蘿卜、洋蔥、藍莓、杏、柚子和鱷梨等）。

硝酸鉀離子交換法：將液與液分別通過陽離子交換樹脂床層。可分別生產出鉀和氯化銨兩種產品。此法工業上應用較多，是工業鉀主要的生產方式之一。

硝酸鉀的作用

1.改善土壤性狀

硝酸鉀中的鹽增加根部表面的PH值。根吸收鹽以后會釋放出氫氧根離子(OH-)，并在根部區域形成微堿性環境，從而改善酸性土壤性狀。

2.減少鹽度

硝酸鉀中的硝酸根能夠減少植物對十壤溶液或灌溉水中氯的吸收。同理，硝酸鉀中的鉀離子可減少鈉的害效應。因此，推薦將硝酸鉀施用于鹽敏感的作物以及當灌溉水質量差時施用。