氫氧化鈉含有的雜質通常有鐵、氯化鈉、硅酸鹽、碳酸鹽等。取100g工業氫氧化鈉溶于1L無水乙醇(不含)中，在不含二氧化碳、濕氣的干燥空氣中過濾，去除氯化物、碳酸鹽、硅酸鹽等雜質，濃縮濾液去除乙醇，隨著濃縮分離掉生成的固體乙醇鈉。扔掉的氫氧化鈉不能直接倒入下水道，可以運用酸性中和，如鹽酸、硫酸等。氫氧化鈉仍是許多有機反應的出色催化劑。殺菌力強，價廉易得，在畜牧業生產中，常用于雞、雞瘟、鴨瘟、禽、豬丹毒、牛、病、布氏病、等的消毒。在實際應用中，一般將其稀釋成2%～5%的溶液用于牧場、畜舍、運畜車輛等的消毒。

NaOH是化學實驗室其中一種必備的化學品，亦為常見的化工品之一。純品是無色透明的晶體。密度2.130g/cm3。熔點318.4℃。沸點1390℃。氫氧化鈉具有強堿性，且在水中具有相對高的可溶性。由于為液態，所以容易衡量用量，被方便的使用在水處理的各個領域。除了用做試劑以外，由于它有很強的吸水性和潮解性，還可用做堿性干燥劑。也可以吸收酸性氣體（如在硫在氧氣中燃燒的實驗中，可裝入瓶中吸收有毒的。）

氫氧化鈉被使用在水處理方面的如下課題：消除水的硬度；調節水的pH值；對廢水進行中和；離子交換樹脂的再生；通過沉淀消除水中重金屬離子。氫氧化鈉不可與皮膚接觸，密閉包裝。若皮膚以及眼睛接觸，用活動清水沖刷，涂抹硼酸溶液。若誤食，用水漱口，飲牛奶或蛋清等酸性無害食物且需當即就醫。氫氧化鈉可以被廣泛使用于下列生產過程： 容器的清洗過程；淀粉的加工過程；羧纖維素的制備過程；谷氨酸鈉的制造過程。氫氧化鈉在造紙工業中發揮著重要的作用。由于其堿性特質，它被用于煮和漂白紙頁的過程。