民以食為本，食品加工行業是關系到人們生存的重要民生行業，隨著加工技術的與生產設備的進步，我國食品生產加工有了質的飛躍。在此基礎之上，眾多企業要如何實現再次的提升與進步呢？

糧食烘干機是一種塔式烘干機，該糧食烘干機烘干成本低，空氣加熱器采用翅片換熱器，結構設計先進，換熱器熱。該糧食烘干機是目前先進的糧食烘干設備之一，由我公司在國內首先研究成功，并獲得國家科技進步二等獎。大多數食品是含有大量水分的濕物料，作為商品的食品若含水量過多，會引起微生物的生命活動，并導致縮短食品的保存期，且增加運輸費用。該糧食烘干塔原理是采用 “順流-逆流”的組合干燥工藝，并根據糧食受熱溫度實行“分段變溫干燥”，各干燥段之間設計有緩蘇段，“干燥-緩蘇”交替進行。烘干工藝優化組合運用，達到優效果。

技術是任何一個行業發展壯大的根本，實際運用過程中會發現烘干機設備的問題所在，身為生產設計者應該時刻保持頭腦清醒，只能采取一些對烘干機發展有幫助的建議，無病亂投醫只會產生更大的弊端。

我們在增強發展信心的同時，也要保持清醒的頭腦，認識到行業內存在的不足狀況，取長補短，使烘干機逐步走向零缺陷化發展階段。

山東食品干燥產品采用多層移動式不銹鋼網帶堆放物料，熱氣流自下而上穿過網帶及上面的物料，熱交換均勻充分、速度快、蒸發強度高，符合GMP要求，適用于透氣性好的片狀、條狀、顆粒狀、濾餅類的膏狀物料等干燥，尤其適用于含水率高而干燥溫度不能高的物料干燥。經干燥處理后的物料，能很好地保存物料中的營養成分和功能成分，對熱敏性物料、果蔬產品等低溫干燥產品都可適用。國內還開發有5層帶式干燥機，具有上述相同效果與應用性。

1、使用前的安裝：用隨機附帶的連接板及螺栓將左右烘干室與加熱室兩側的連接塊進行連接后，把溫度計通過烘干室門板溫度計孔放置其中，接通風機電源，進行試運轉，正常后再進行操作。

2、應嚴格按烘干機使用說明的范圍、生產率進行裝機加工。以防止機體變形或烘干效果不佳。

3、使用時的正確操作方法：將左右加熱室內的烘盤取出，均勻的放上作物后依次裝入加熱室內關好門板，然后將煤或木材放入爐膛中點燃進行加熱，使左右加熱室內的溫度達到400C～700C(參看加熱室內的溫度計)，當溫度超過750C時應停止加熱，或打開爐膛上側散熱門風道，降低溫度防止作物烤焦。干燥機夾層排出的尾氣具有較高的溫度，可用來加熱供給電蒸汽鍋爐的冷水，因此可達到大大減少電蒸汽鍋爐的電能消耗，約1/3~1/4。

干燥參數調節方便，操作彈性大，適應面廣；

物料干燥均勻、一致性好；

處理量大、干燥時間的可調范圍寬；

安裝、維修方便。物料在同一干燥室進行連續干燥，后期有冷卻層，避免物料污染，容易達到衛生要求。

社會發展日新月異，國民經濟持續增長，人們對生活質量的要求也在不斷提高。食物是維持人類生存和社會發展的物質基礎，為了使食物得到更好更長期的保存，食品烘干機便應運而生。而熱風干燥機內的熱風流動受糧流波動而變化，致使機內一部分區域的溫度較低，不能有效消滅谷物中。烘干機在食品行業內，可用于糧食、蔬菜、瓜子、薯條、香腸、魚蝦、海帶等產品的烘干。