3分鐘前 來鳳黑豬誠信企業「零號土豬」[零號土豬07b43c3]內容:
豬肉能在冰箱里冷凍多久正常情況下來說,如果是新鮮的豬肉放在冰箱里冷凍的話,基本上是可以冷凍三個月左右的時間。一般在三個月之內,豬肉解凍了之后,口感和肉質都會像新鮮豬肉一樣,不會受到任何的影響,雖然豬肉放在冰箱里面冷凍,一直都不會變質,但是冷凍的時間超過三個月的話,就會形成僵1尸肉,這種僵1尸肉也就是吃起來口感特別柴,并且里面的水分不充足,肉也不新鮮。

在土家人看來,豬是通人性的。臽幾瓢潲水,和上豬草糧食,一桶桶地提,一瓢瓢地倒,由它自由生長,以盡天年。春天喂仔豬,過年殺年豬,讓豬在陽世上度過一年,喂起來全心全意,吃起來心安理得,這才是我們土家人喜歡的美食。 鮮肉,肉質結實,水分含量低,膘肉透明,滑而不膩,烹飪滿室生香,食之鮮嫩爽口。加工成臘肉,則顏色鮮紅,芳香味美,經年存放,品質依舊。做成大肉,肥的黃金亮色,瘦的筋肉強健,吃一塊肉,就一杯包谷酒,你會感到無比的愜意!

沿襲土法山養,豬仔全程采用土家族傳統的飼養方式,選用當地種植的作物與山泉水來飼養土豬。并能保證適量的“放風”運動。喂養過程中飲用天然山泉水,食用富硒南瓜、紅薯、谷物糠米等天然食材,住生態豬圈。以“零添加、零注水、零病害、零重金屬等多重出品標準,提供健康、安全、純天1然的高1品質生態豬肉!目前,零號土豬已陸續進駐京東生鮮、美團、樸樸超市等生鮮平臺,零號之家之所以能夠不斷打通新渠道的壁壘 , 也說明其過硬品牌實力。

而在零號土豬的生態牧場里,一直沿襲著當地的土豬豬種”貓頭土雜“, 的品種繁育, 保持傳統的飼養方式,主要以當地的農作物南瓜、玉米、紅薯、 谷糠等作物,飲用天然山泉水。保證每天數小時的”放風運動“,通過提高 運動量來增強抵抗力。歷時300天的慢養,更奠定了”零號土豬“零污1染、零 添加、零重金屬、零農殘,零注水”等五零標準的好口1碑。
