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端午節(jié)我們通常會(huì)包兩種粽子,一種是北方的白粽,一種是南方人更愛的肉粽子,我們想節(jié)日需要這樣的傳承,才有文化的氛圍,也更能彰顯一家人的和睦,普通的日子過的久了,更應(yīng)該注重這樣儀式感,能更好的增加家庭的凝聚力!包粽子其實(shí)并不難,只要你掌握了以下幾個(gè)步驟就能很容易的包出來你想要的粽子!
山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼鹵肉鍋、燉肉鍋、煮粽子鍋、節(jié)能湯桶、麻辣燙鍋、水餃鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的廠家。


怎么煮粽子熟得快
說法一:要看粽子包多大了,棕葉包的緊于松有很大的關(guān)系的,紅豆、花生要泡久一點(diǎn),糯米半個(gè)小時(shí)就夠了,用高壓鍋上汽后一個(gè)小時(shí)就可以了。
說法二:高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個(gè)小時(shí)即可。太長容易把粽子煮破。不用高壓鍋的話如果包的緊緊的,可能需要2個(gè)小時(shí),里面才能熟透,要不中間會(huì)一粒粒的。如果包的松會(huì)快一點(diǎn),一個(gè)半小時(shí)。
說法三:煮粽子的時(shí)間和你包的粽子的大小有關(guān),糯米一定是要先泡軟的,泡時(shí)應(yīng)該放些灰水(咸),這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則,翻過來繼續(xù)煮。我老婆包粽子一斤米兩個(gè)左右,用普通鋁鍋煮6個(gè)鐘頭以上,我們的木柴不用錢,幾家在一起煮很熱鬧的,有時(shí)煮八小時(shí)。
山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是煮粽子鍋、燃?xì)庵篝兆渝仭㈦娂訜嶂篝兆渝仭⒉讳P鋼煮粽子鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的廠家。不銹鋼煮粽子鍋設(shè)備品種不斷增多,為滿足廣大客戶的需要,可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品,也可以為客戶單獨(dú)開發(fā)生產(chǎn)。


煮粽子鍋在煮粽子過程中如需加水應(yīng)加入沸水,而不要添加冷水。煮粽子煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開粽葉,粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,成甜適中,香嫩鮮美是乃為上品。
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我國是一個(gè)有著14億人口的大國,工業(yè)異常發(fā)達(dá),而食品工業(yè)是關(guān)系國計(jì)民生的“生命工業(yè)”。國民經(jīng)濟(jì)得到了較大的發(fā)展,群眾生活水平大幅度提高,在原材料供給充足、市場需要旺盛和科技進(jìn)步推動(dòng)等綜合作用下,食品工業(yè)獲得快速發(fā)展,現(xiàn)已成為門類比較齊全,既能滿足需求,尤其是五月端午節(jié)的到來,食品加工煮粽子銷量越來越高,
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