1:本洗消中心不設置豬車洗車業(yè)務,進場車輛必須自行清洗干凈方可入場,如車輛明顯可見豬屎痕跡,則需離場自行沖洗干凈方可入場。
2:車輛洗消所使用的消毒水為,嚴禁使用會對車輛造成影響的氯制劑與。
3:人員消毒使用的消毒水為過,嚴禁使用對人體造成危害的其他消毒水。
4:車輛高壓消毒環(huán)節(jié)使用的配置的終濃度不得低于0.1%,消毒時間不得少于15分鐘,超聲波消毒環(huán)節(jié)使用的配置的終濃度不得低于0.2%,消毒時間不得少于30分鐘。
5:消毒完畢后需在停留區(qū)晾干后方可進入烘干車間,如果遇到下雨天氣,可以進入烘干車間晾干,車輛沒有晾干嚴禁開機烘干。
6:車輛烘干時間為30分鐘,計時開始為車輛進入烘干車間后溫度上升到了70攝氏度后才開始計時,未達約定溫度嚴禁開始計時。
1:受管理成本限制,洗消中心無法配備專人監(jiān)管,且只有一個工人,所以大家和拉豬的確認好了拉豬時間后盡量提前與洗消中心工作人員對接,安排消毒時間。
2:本著對自己豬場負責的態(tài)度,大家盡量自己去現(xiàn)場監(jiān)督洗消工作,實在沒法現(xiàn)場監(jiān)督的可以對照洗消程序要求消毒人員發(fā)照片監(jiān)管。
3:高壓消毒環(huán)節(jié)是用終濃度0.1%的,超聲波霧化消毒環(huán)節(jié)是用終濃度0.2%的,濃度的計算方法為:以20%的為例,一百升水下一升,終濃度就是0.2%,兩百升水下一升,終濃度就是0.1%,如果是10%的,那就分別是一百升水下兩升,終濃度就是0.2%,一百升水下一升,終濃度就是0.1%,以此類推。
包裝容器的殺菌清洗也至關(guān)重要。特別是玻璃瓶,往往是回收的,其內(nèi)壁殘存蛋白飲料,細菌無法計算。必須用65℃、2%水浸泡沖洗5~10分鐘,或用5%常溫水浸泡20分鐘以上。總之,必須任何細菌可能進入飲料的通道,方能制得合格產(chǎn)品。有人認為,反正后要進行高溫殺菌,生產(chǎn)過程中可以馬虎一些。須知:飲料在生產(chǎn)過程中細菌已無法計數(shù)了,高溫殺菌也不可能做到無菌,這樣飲料保存一段時間后細菌超標就不可避免了。
在默認狀態(tài)下,可以通過設定“SET”鍵,“△”鍵,“▽”鍵,來設定實驗工作時所需的溫度和定時時間等功能,具體操作如下:溫度的設定:在默認狀態(tài)下,按SET鍵進入主控設定狀態(tài),PV顯示窗出現(xiàn)SU字樣,按“△”或“▽”鍵,在SV顯示窗的顯示值調(diào)整到需要設定的溫度值,再按SET鍵使設備進入正常工作狀態(tài)。
定時時間的設定:在PV/SV狀態(tài)下或設定好溫度的狀態(tài)下,按“▽”鍵,上下顯示窗出現(xiàn)時間界面,“TIME“時間指示燈亮,再按一下“SET“鍵,SV顯示窗的顯示TJV,再按“△”或“▽”鍵設定好定時時間,再按一下“SET”即可。儀器工作時,定時功能開始啟動。定時結(jié)束后,加熱輸出關(guān)閉,溫度開始恢復到室溫狀態(tài)。蜂鳴器鳴叫時,按任何鍵即可關(guān)閉蜂鳴器。