各種餐廳油煙凈化器廠家裝置的原理并不復(fù)雜，但如何在酷熱、高濕度、電網(wǎng)漂浮、大氣渾濁的條件下長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定下來(lái)是該環(huán)節(jié)的技能定位。和低產(chǎn)品的功效差異比小型貨車(chē)和越野車(chē)輛的差異要小。組件凈化設(shè)置的目標(biāo)是防止故障，而不是尋找故障。如果設(shè)置失敗率高，即使制造商的售后服務(wù)可以保持，頻繁設(shè)置遮蔽物也會(huì)給正常的生產(chǎn)帶來(lái)麻煩。

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餐飲企業(yè)在選擇安裝廚房油煙凈化器的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)為了對(duì)于選擇多大風(fēng)量的油煙凈化設(shè)備而煩惱，目前初步進(jìn)行油煙凈化設(shè)備的選擇主要有以下的兩種方法。

1、每個(gè)灶眼建議選用風(fēng)量為2500m/h的，蒸鍋與煲仔按照2000m/h的風(fēng)量計(jì)算，然后根據(jù)數(shù)量計(jì)算得出廚房油煙凈化器風(fēng)量的大小。

2、可以根據(jù)煙罩的面積來(lái)計(jì)算，根據(jù)煙罩的長(zhǎng)與寬得出其面積與每平方2000的風(fēng)量進(jìn)行計(jì)算，得出所需風(fēng)量的廚房油煙凈化器

餐廳油煙凈化器廠家安裝注意事項(xiàng)：

風(fēng)機(jī)的出口蕞好保留一段≥1.5D的直管，來(lái)減少風(fēng)機(jī)附加的阻力。

為保證設(shè)備的凈化效率，設(shè)備需要工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài)，即風(fēng)機(jī)需要裝在設(shè)備的后面，管道復(fù)雜的時(shí)候需要在前面的吸油煙罩上加裝引風(fēng)機(jī)。

當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用，由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)候，需要保證分配給各臺(tái)設(shè)備的處理風(fēng)量比例接近他們額定的處理風(fēng)量的比例。