蒸飯柜的使用注意事項

一、使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用

二、蒸飯柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。

蒸柜為什么半天不上氣？先查一下電源是否真正接通了，電氣蒸柜數較大負荷的電熱設備，很容易引起電路接頭過熱氧化和電器觸點接觸不良，這就需認真查一下電是否確實送到了加熱元件上，如電確實送到了加熱元件上，那么就是加熱元件壞了，蒸柜加熱元件較多，需認真檢查，防止誤判。3、與生產廠家直接接洽：廠家往往比商店的產品更具有優勢，價格優勢、量身定做優勢、服務優勢（售前、售中、售后）、技術服務優勢，因此，好與生產廠家直接接洽，或采取必要的聯系措施，避免假、暗渡、假借等現象，造成不必要的經濟損失。

東莞市蒸快廚房設備有限公司，是一家從事研發銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產品的高科技公司。

蒸柜內正常情況下高溫度是多少？

蒸汽有很多分類，在一個標準大氣壓下的蒸汽溫度高為100℃。拓展資料: 蒸汽亦稱“水蒸氣”。 根據壓力和溫度對各種蒸汽的分類為：飽和蒸汽，過熱蒸汽。蒸柜用電加熱時，有必要將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。蒸汽主要用途有加熱/加濕；還可以產生動力；作為機器驅動等。飽和蒸汽當液體在有限的密閉空間中蒸發時，液體分子通過液面進入上面空間，成為蒸汽分子。

如何清潔車載蒸柜？越來越多的酒店，學校，工廠廚房使用環保車載蒸柜，如何清潔車載蒸柜也越來越受到重視。車載蒸柜的耐熱性，耐腐蝕性和耐污性，廣泛應用于廚具。 不銹鋼中的鉻元素與空氣中的氧氣反應形成保護層，保護層免受腐蝕和遠離污漬。

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蒸柜用電加熱時，有必要將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。用蒸汽加熱時，將需蒸煮食物放入箱內關上門，蒸柜頂上配有氣壓安全球閥，氣壓到達必定的壓力時氣壓球閥主動沖開蒸汽溢出，屬正常現象，禁止用物體壓住氣壓球閥。

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