燃?xì)饪爵~爐系列都使用低壓閥,不可以使用中壓閥或高壓閥。發(fā)現(xiàn)漏氣時,要立即關(guān)閉煤氣閥,且找維修部門修理后再使用。
烤魚爐功率大,必須接380v的三相電,接線方法:三相電,俗稱380v的電,有三相四線制,三相五線制;三相四線制有:三根火線,一根零線,三相五線制有:三根火線,一根零線,一根地線三相電分為 三角形接法和 星形接法:三角形接法的負(fù)載引線為三條火線和一條地線,三條火線之間的電壓為380V,任一火線對地線的電壓為220V;
當(dāng)我們使用烤魚爐洗濯時,必要用半干抹布洗濯,假如產(chǎn)生電源毀壞情況,請立刻接洽業(yè)余部分職員停止培修調(diào)換。這樣才能做好日常安全烹調(diào)。在應(yīng)用烤魚爐時一旦產(chǎn)生非常情況則必要立刻封閉電源,以防呈現(xiàn)平安隱患。烤魚爐是一種成套的設(shè)備,所以說在搬運(yùn)的時候,要避免出現(xiàn)漏掉魚箱配件設(shè)備的情況。烤爐使用“機(jī)制木炭”加熱,其本身的、無雜質(zhì)屬性,再加上爐體頂部排風(fēng)口和底部進(jìn)風(fēng)口的設(shè)計
廣東伊派餐飲設(shè)備有限公司2008年成立于廣東順德,是一家主要以火鍋電磁爐、后廚火鍋灶來研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)一體的綜合型企業(yè),發(fā)展至今,是目前行業(yè)內(nèi)技術(shù)的餐飲設(shè)備企業(yè),目前主要產(chǎn)品有:線控/觸摸/暗裝/旋鈕/遙控式火鍋電磁爐/電陶爐/商用大功率電磁爐/煲仔爐/韓式燒烤爐,配帶有不銹鋼圈,鍋具等,為酒店、飯店、火鍋店,餐廳,大型酒樓等連鎖餐飲配套服務(wù)。
烤魚爐設(shè)備特性:低碳:烤魚爐使用“機(jī)制木炭”加熱,其本身的、無雜質(zhì)屬性,再加上爐體頂部排風(fēng)口和底部進(jìn)風(fēng)口的設(shè)計,使木炭充分燃燒,通過頂部出風(fēng)口排出的氣體僅有零星粉塵和部分余熱;