食品類無菌檢測車間空氣過濾系統工作原理詳細介紹
方式一:規范組成室中央空調箱式風機 空氣凈化系統 潔凈室自然通風直埋保溫管 有效過濾器 潔凈室回風口系統的工作原理,持續的循環系統和填補新風系統送人潔凈室車間內,以做到工作環境需要的潔凈度。
方式二:清潔車間吊頂天花板安裝FFU工業生產空氣凈化機立即往潔凈室排風 回風柱送風系統 吸頂式空調體制冷的工作原理。這類方式一般對用以自然環境潔凈度規定并不是十分高的場所,而且成本費相對性低一些。如食品生產車間、一般的物理化學試驗室工程項目、包裝設計間、生產化妝品車間等。
食品廠潔凈車間如何分區
一般食品廠潔凈車間可大致分為三個區域:一般作業區、準清潔區、清潔作業區。
一般作業區(非清潔區):一般的原料、成品、工具儲存區域,包裝成品轉運區域等原料、成品露出風險較低的區域,如外包裝室、原輔料倉庫、包裝材料倉庫、外包裝車間、成品倉庫等。
準清潔區:要求次之,可以不需要二次更衣,如原料處理、包材處理、包裝、緩沖間(拆包間)、一般生產加工間、非即食食品的內包裝間等成品處理但不直接露出的區域。
清潔作業區:指衛生環境要求更高,人員、環境要求較高,必須經過消毒和更衣才可以進入,如:原料、成品裸出的處理區域,食品的冷加工間、即食食品的冷卻間、待包裝即食食品的儲存間、即食食品的內包裝間等。
設備使用規則
1. 所有設備均應依操作手冊規定之步驟開機、關機、調試,必須由當班負責人開啟。
2. 開機負責人遇到故障或不確定因素影響開機或調試,應向領導匯報,聽候指示,再作處理。
3. 無塵室涂裝設備的設定狀況非經當班領導批準不得任意改變原有之設定。
4. 設備的使用狀況及使用時無塵室、噴房內的溫濕度請詳加記錄。
5. 凡設備操作不當造成污染或損壞應盡速報告并接受懲處,若有故意隱瞞一經查獲加重處分。
6. 噴的工具及噴涂機器設備使用完畢應依規定加以清潔。
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電子行業無塵車間如何進行清潔?
無塵車間,也叫無塵室,潔凈車間,潔凈室或清潔室。無塵室的主要功能是控制室內污染,沒有無塵車間,不可能對對環境造成污染的敏感部件。在FED-STD-2中,無塵車間是指具有空氣過濾、分配、優化、構造材料和設備的房間,其具體規則的操作程序來控制空氣中懸浮顆粒的濃度,從而達到適當的顆粒潔凈程度。那電子工業的無塵車間應該怎么清潔?
(1)清潔干凈的室內墻壁時,應使用潔凈工程中的潔凈室無塵。
(2)清潔劑配置90%的去離子水和10% CH3CHOHCH3。
(3)使用被認可的凈化工程潔凈室除污劑。
(4)每天檢查無塵室和設備間的垃圾桶,并及時清理。
(5)每一層地板應吸塵。并且在“無塵室清潔記錄”表上注明作業完成情況。比如從哪個終點開始。
(6)在清潔無塵凈化工程中地面清潔時,應首先關閉凈化系統,使用無塵室拖把。
(7)在潔凈房間中的吸塵,應該用一種帶有效率好的過濾器的吸塵器。
(8)無塵室和門窗均需清潔、維護。
(9)清潔室需要每日吸塵、拖地。一個星期需要清潔墻壁、門窗一次。
(10)無塵室的架空地面下面也要吸塵和擦洗。
(11)電子無塵車間一次擦洗架空地面下的柱子和支撐柱,三個月。
(12)當你在潔凈室工作時,要記住,要始終從上到下,從離門遠的地方去擦門。