食品類無(wú)菌檢測(cè)車間空氣過濾系統(tǒng)工作原理詳細(xì)介紹

方式一：規(guī)范組成室中央空調(diào)箱式風(fēng)機(jī) 空氣凈化系統(tǒng) 潔凈室自然通風(fēng)直埋保溫管 有效過濾器 潔凈室回風(fēng)口系統(tǒng)的工作原理，持續(xù)的循環(huán)系統(tǒng)和填補(bǔ)新風(fēng)系統(tǒng)送人潔凈室車間內(nèi)，以做到工作環(huán)境需要的潔凈度。

方式二：清潔車間吊頂天花板安裝FFU工業(yè)生產(chǎn)空氣凈化機(jī)立即往潔凈室排風(fēng) 回風(fēng)柱送風(fēng)系統(tǒng) 吸頂式空調(diào)體制冷的工作原理。這類方式一般對(duì)用以自然環(huán)境潔凈度規(guī)定并不是十分高的場(chǎng)所，而且成本費(fèi)相對(duì)性低一些。如食品生產(chǎn)車間、一般的物理化學(xué)試驗(yàn)室工程項(xiàng)目、包裝設(shè)計(jì)間、生產(chǎn)化妝品車間等。

食品廠潔凈車間如何分區(qū)

一般食品廠潔凈車間可大致分為三個(gè)區(qū)域：一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。

一般作業(yè)區(qū)（非清潔區(qū)）：一般的原料、成品、工具儲(chǔ)存區(qū)域，包裝成品轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)域等原料、成品露出風(fēng)險(xiǎn)較低的區(qū)域，如外包裝室、原輔料倉(cāng)庫(kù)、包裝材料倉(cāng)庫(kù)、外包裝車間、成品倉(cāng)庫(kù)等。

準(zhǔn)清潔區(qū)：要求次之，可以不需要二次更衣，如原料處理、包材處理、包裝、緩沖間（拆包間）、一般生產(chǎn)加工間、非即食食品的內(nèi)包裝間等成品處理但不直接露出的區(qū)域。

清潔作業(yè)區(qū):指衛(wèi)生環(huán)境要求更高，人員、環(huán)境要求較高，必須經(jīng)過消毒和更衣才可以進(jìn)入，如：原料、成品裸出的處理區(qū)域，食品的冷加工間、即食食品的冷卻間、待包裝即食食品的儲(chǔ)存間、即食食品的內(nèi)包裝間等。

設(shè)備使用規(guī)則

1. 所有設(shè)備均應(yīng)依操作手冊(cè)規(guī)定之步驟開機(jī)、關(guān)機(jī)、調(diào)試，必須由當(dāng)班負(fù)責(zé)人開啟。

2. 開機(jī)負(fù)責(zé)人遇到故障或不確定因素影響開機(jī)或調(diào)試，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，聽候指示，再作處理。

3. 無(wú)塵室涂裝設(shè)備的設(shè)定狀況非經(jīng)當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得任意改變?cè)兄O(shè)定。

4. 設(shè)備的使用狀況及使用時(shí)無(wú)塵室、噴房?jī)?nèi)的溫濕度請(qǐng)?jiān)敿佑涗洝?/p>

5. 凡設(shè)備操作不當(dāng)造成污染或損壞應(yīng)盡速報(bào)告并接受懲處，若有故意隱瞞一經(jīng)查獲加重處分。

6. 噴的工具及噴涂機(jī)器設(shè)備使用完畢應(yīng)依規(guī)定加以清潔。

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電子行業(yè)無(wú)塵車間如何進(jìn)行清潔？

無(wú)塵車間，也叫無(wú)塵室，潔凈車間，潔凈室或清潔室。無(wú)塵室的主要功能是控制室內(nèi)污染，沒有無(wú)塵車間，不可能對(duì)對(duì)環(huán)境造成污染的敏感部件。在FED-STD-2中，無(wú)塵車間是指具有空氣過濾、分配、優(yōu)化、構(gòu)造材料和設(shè)備的房間，其具體規(guī)則的操作程序來(lái)控制空氣中懸浮顆粒的濃度，從而達(dá)到適當(dāng)?shù)念w粒潔凈程度。那電子工業(yè)的無(wú)塵車間應(yīng)該怎么清潔？

(1)清潔干凈的室內(nèi)墻壁時(shí)，應(yīng)使用潔凈工程中的潔凈室無(wú)塵。

(2)清潔劑配置90%的去離子水和10% CH3CHOHCH3。

(3)使用被認(rèn)可的凈化工程潔凈室除污劑。

(4)每天檢查無(wú)塵室和設(shè)備間的垃圾桶，并及時(shí)清理。

(5)每一層地板應(yīng)吸塵。并且在“無(wú)塵室清潔記錄”表上注明作業(yè)完成情況。比如從哪個(gè)終點(diǎn)開始。

(6)在清潔無(wú)塵凈化工程中地面清潔時(shí)，應(yīng)首先關(guān)閉凈化系統(tǒng)，使用無(wú)塵室拖把。

(7)在潔凈房間中的吸塵，應(yīng)該用一種帶有效率好的過濾器的吸塵器。

(8)無(wú)塵室和門窗均需清潔、維護(hù)。

(9)清潔室需要每日吸塵、拖地。一個(gè)星期需要清潔墻壁、門窗一次。

(10)無(wú)塵室的架空地面下面也要吸塵和擦洗。

(11)電子無(wú)塵車間一次擦洗架空地面下的柱子和支撐柱，三個(gè)月。

(12)當(dāng)你在潔凈室工作時(shí)，要記住，要始終從上到下，從離門遠(yuǎn)的地方去擦門。