番鴨看起來(lái)很有野性，并且還會(huì)飛？
番鴨有一定的飛行能力，膽大不怕人。番鴨不喜歡在水中長(zhǎng)時(shí)間戲水，耐熱、耐旱，可以水養(yǎng)、旱養(yǎng)、圈養(yǎng)、放養(yǎng)。它既可在水中配種，又可在陸地交配，受精率不受影響。炎熱夏季其生產(chǎn)性能不受影響，冬季生長(zhǎng)性能和產(chǎn)蛋性能受到一定程度影響。番鴨蹼大而肥厚，步態(tài)平穩(wěn)，行動(dòng)笨拙，性情溫順。有時(shí)一腳著地，另一腳蜷縮，頭伸埋在翼下，呈“金雞獨(dú)立”狀，站立很久。
番鴨食性雜、耐粗飼、抗病力強(qiáng)，在良好的飼養(yǎng)條件下很少生病。除吃一般性飼料外，還喜歡吃青菜以及魚(yú)、蝦、蚯蚓等動(dòng)物性飼料。
番鴨喜歡群居，吃飽后的番鴨常成群伏臥，適合集約化、大群飼養(yǎng)。公番鴨性成熟后發(fā)出“咝咝”低啞叫聲。公鴨能散發(fā)出濃烈的氣味，所以又稱(chēng)鴨。母番鴨在繁殖期間，會(huì)發(fā)生“唧唧”輕叫聲，母鴨有的有就巢性，是馴養(yǎng)鴨中保留就巢性的鴨種。母鴨性情溫馴，合群性強(qiáng)；公鴨性情粗暴，性成熟后與異群公鴨間打斗兇猛。
）番鴨啄羽癖防治
啄羽癖是家禽規(guī)模飼養(yǎng)所發(fā)生的普通病，就鴨而言，番鴨的啄羽癖現(xiàn)象比其它鴨更為普遍，其行為可分為兩種，一是啄翅（翅羽）、啄肛；二是啄背（背羽）。啄翅、啄肛現(xiàn)象通常以急性發(fā)生，突然出現(xiàn)有許多番鴨啄傷，甚至被啄出血，啄傷部位以翅膀覆主翼羽處為主，也有少數(shù)被啄出血，此時(shí)被啄的鴨子應(yīng)及時(shí)隔離飼養(yǎng)，否則會(huì)被啄死。而啄背現(xiàn)象以慢性發(fā)生，往往何時(shí)開(kāi)始發(fā)生啄背不知道，到發(fā)現(xiàn)部分番鴨背部靠尾處被啄出現(xiàn)一塊區(qū)，已有一段時(shí)間了，并有被啄傷的黑痂，較少出現(xiàn)被啄出血的情況。
1、發(fā)生啄羽癖的原因。飼養(yǎng)管理和環(huán)境條件不能滿足和適應(yīng)番鴨的要求，就容易引發(fā)啄羽癖，如日糧中含硫氨基酸不足、鈣與磷比例失調(diào)、日糧中粗纖維含量不足等，光照太強(qiáng)、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，飼養(yǎng)密度過(guò)高及各種應(yīng)激因素都可誘發(fā)啄羽癖。
2、啄羽癖的防治。要查找和分析啄羽癖誘發(fā)的原因，加以改善，可選擇性地采取以下一些措施：
（1）在飼料中按0.4-0.5%的比例添加蛋氨酸，連續(xù)喂3天；
（2）添加石膏粉，按1%的比例拌料喂。
（3）喂鹽水，配成2%的水，早上鴨放出去之前在舍供鴨子飲用，每天1次，每次飲鹽水時(shí)間不超過(guò)30分鐘，連續(xù)飲3天。
（4）增喂新鮮蔬菜，把整株菜吊掛在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)里，讓鴨去啄，既可以補(bǔ)充維生素和粗纖維，還可以誘導(dǎo)啄菜而避開(kāi)啄羽。
（5）據(jù)報(bào)導(dǎo)，在番鴨飼料中拌入10%啤酒糟，再加入0.3%的蛋氨酸，連續(xù)喂3天，效果較好。
（6）斷喙是防止啄羽癖有效的措施。
種番鴨產(chǎn)蛋期管理
１、產(chǎn)蛋初期和前期 當(dāng)母鴨適齡開(kāi)產(chǎn)后，蛋產(chǎn)量逐日增加。日糧營(yíng)養(yǎng)水平，特別是粗蛋白質(zhì)含量要隨產(chǎn)蛋率的遞增而調(diào)整，并注意能量蛋白比的適度，促使鴨群盡快達(dá)到產(chǎn)蛋高峰。達(dá)到高峰期后要穩(wěn)定飼料種類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)水平，使鴨群的產(chǎn)蛋高峰期盡可能保持長(zhǎng)久些。此期內(nèi)白天喂３次料，晚上9-10時(shí)給料一次。采用任食制，每只蛋鴨每日約耗料170克左右。此期內(nèi)光照時(shí)間逐漸增加，達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期自然光照和人工光照時(shí)間應(yīng)保持14-15小時(shí)。每10天應(yīng)空腹抽測(cè)母鴨的體重，如超過(guò)或低于此時(shí)期的標(biāo)準(zhǔn)體重５％以上，應(yīng)檢查原因，并調(diào)整日糧的營(yíng)養(yǎng)水平。２、產(chǎn)蛋中期 此期內(nèi)的鴨群因已進(jìn)入高峰期產(chǎn)量并已持續(xù)產(chǎn)蛋60多天，體力消耗較大，此期內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)水平要適當(dāng)提高，日糧中粗蛋白質(zhì)的含量應(yīng)達(dá)18％。并注意鈣量的增加，并適量喂給青綠飼料或添加多種維生素。光照時(shí)間保持在16-17小時(shí)。要注意觀察蛋殼質(zhì)量有無(wú)明顯變化，產(chǎn)蛋時(shí)間是否集中，精神狀態(tài)是否良好，洗浴后羽毛是否沾濕等，以便及時(shí)采取有效措施。 ３、產(chǎn)蛋后期 蛋鴨經(jīng)長(zhǎng)期持續(xù)產(chǎn)蛋之后，產(chǎn)蛋率將會(huì)不斷下降。此時(shí)如果鴨有過(guò)肥趨勢(shì)時(shí)，應(yīng)將日糧中的能量水適當(dāng)下調(diào)，或適量增加青綠飼料，或控制采食量。如果鴨群產(chǎn)蛋率仍維持在60％左右，而體重有所下降，則應(yīng)增加一些動(dòng)物性蛋白質(zhì)的含量。 如果產(chǎn)蛋率已下降到50％左右，應(yīng)及時(shí)淘汰不產(chǎn)蛋鴨。
番鴨進(jìn)雛后的飼養(yǎng)管理
一、接雛
接雛前的準(zhǔn)備工作:飲水器清洗干凈并裝好水，提前放入育雛室以使水溫和室溫一致。放置好干凈的料盤(pán)，育雛料也應(yīng)提前按飼喂標(biāo)準(zhǔn)稱(chēng)好并運(yùn)至育雛室。接雛要點(diǎn):接雛途中要提供適宜的溫度和通氣環(huán)境以減少運(yùn)輸時(shí)對(duì)雛鴨的應(yīng)激，裝雛鴨及運(yùn)輸?shù)墓ぞ撸谑褂们耙棉拐粝尽＝与r途中要隨時(shí)察看雛鴨，檢查溫度是否適宜，觀察呼吸是否正常，重點(diǎn)察看中間位置的雛鴨盒，防止由于溫度過(guò)高或氧氣不足出現(xiàn)悶死現(xiàn)象。
二、雛鴨飲水
雛鴨的飲水一一般以20-25℃為宜，飲水中添加多維葡葡糖，以及防止疾病的，連用3天，至少每天清洗飲水器次，確保飲水器內(nèi)隨時(shí)有清潔的飲用水，供水2小時(shí)后開(kāi)食。
三、雛鴨的飼喂
1-5天采用小鴨破碎料，以后改為種鴨細(xì)顆粒料(2-3毫米)將飼料均勻撒在料盤(pán)上，要少喂多餐、少給勤添，頭兩周自由采食，第三周每天喂3-4次。 (注意:強(qiáng)制小鴨活動(dòng)，確保小鴨在睡覺(jué)前吃飽喝足)
四、細(xì)心觀察，適時(shí)分群雛鴨到場(chǎng)后，管理人員要認(rèn)真仔細(xì)地觀察鴨群狀況，根據(jù)觀察到的情況相應(yīng)處理，使雛鴨盡快適應(yīng)新的環(huán)境，為養(yǎng)好整群鴨做一個(gè)良好的開(kāi)端，觀察的內(nèi)容包括:活動(dòng)情況、脫水情況、呼吸情況、消化情況、脫水程度、傷殘情況、鴨群分布、飲水量及采食量等，挑選出傷殘及弱小雛鴨，精心飼養(yǎng)，待恢復(fù)后放回鴨群。
五、育雛溫度
育雛室里的溫度是否適宜視?shū)喿拥幕顒?dòng)情況而定，一般以鴨子均勻分散不打堆為宜。如果雛鴨重疊打堆，說(shuō)明育雛溫度偏低，如果雛鴨遠(yuǎn)離熱源并張口呼吸，有時(shí)出現(xiàn)雛鴨羽毛變濕，聚集在飲水器周?chē)绎嬎黾诱f(shuō)明溫度偏高。鴨子打堆不愿活動(dòng)飲水少，采食相對(duì)增加，說(shuō)明溫度偏低。