餐廳家具保養(yǎng)需要注意哪些事項(xiàng)呢？

在衛(wèi)生設(shè)施之前需要做一些工作。在不同的時(shí)間、季節(jié)及心理狀態(tài)下，人們對(duì)色彩的感受會(huì)有所變化，建議您可利用燈光來(lái)調(diào)節(jié)室內(nèi)色彩氣氛，以達(dá)到利于飲食的目的。首先，清潔工具有一塊干凈的抹布和一種有針對(duì)性的清潔劑。在使用工具時(shí)，長(zhǎng)期擦拭餐廳家具往往忘記清潔抹布，當(dāng)你回顧家具時(shí)，我仍然可以看到很多灰塵的痕跡，但我看不出原來(lái)的干凈痕跡家具。沒(méi)有漂亮的家具顏色，沒(méi)有眩光般的視覺(jué)沖擊力。這通常在衛(wèi)生方面進(jìn)行。關(guān)注結(jié)果，結(jié)果是沒(méi)有明亮的家具，只有忙碌的清潔人員不努力。

餐廳家具的色彩搭配。

餐廳家具的色彩配置，對(duì)人們的就餐心理影響很大。在現(xiàn)今的食堂中，鋼木椅是常見(jiàn)的食堂堂家具，成套的鋼木餐桌椅是目前食堂餐廳中主要家具，在食堂餐廳中，鋼木餐桌椅1大的特點(diǎn)在于其特有的彎曲弧度。一是食物的色彩能影響人的食欲，二是餐廳家具的色彩也能影響人們就餐時(shí)的情緒。餐廳家具的色彩因個(gè)人愛(ài)好和性格不同而有較大差異。但總的說(shuō)來(lái)，餐廳家具色彩宜以明朗輕快的色調(diào)為主，建議您適合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。這兩種色彩都有刺激食欲的功效，它們不僅能給人以溫馨感，而且能提高進(jìn)餐者的興致。

餐飲家具的保養(yǎng)。

原木家具，可用水質(zhì)蠟水直接噴在家具表面，再用軟干布擦干，家具便會(huì)光潔明亮。如果發(fā)現(xiàn)表面有刮痕，可以先涂上適量的魚(yú)肝油，待一天后用濕布擦拭即可，此外，用濃的鹽水擦拭，還可防止木質(zhì)朽壞，延長(zhǎng)家具的壽命。

實(shí)木材料的餐飲家具其優(yōu)點(diǎn)在于渾然天成的木紋，與多變化的自然色彩。由于實(shí)木是不斷呼吸的有機(jī)體，可以放置在溫濕度合宜的環(huán)境里，同時(shí)須避免飲料、化學(xué)藥劑或過(guò)熱的物體放置在表面，以免損傷木質(zhì)表面的天然色澤。