我國(guó)冰箱業(yè)已進(jìn)入存量市場(chǎng)，更新消費(fèi)成為主導(dǎo)。根據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）數(shù)據(jù)，今年1至4月份，國(guó)內(nèi)冰箱、冷柜市場(chǎng)零售量規(guī)模同比增速分別為-1.3%、2.4%，零售額規(guī)模同比增速分別為5.8%、-1.3%。“這與冰箱保有量高、低頻消費(fèi)屬性有關(guān)，也與3年疫情期間換大冰箱、添冷柜的提前換新有一定關(guān)系。”中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王雷在近日舉辦的“2023中國(guó)冰箱行業(yè)高峰論壇”上表示，盡管市場(chǎng)規(guī)模修復(fù)有一定壓力，但冰箱市場(chǎng)依然保持著基本的競(jìng)爭(zhēng)理性。根據(jù)協(xié)會(huì)對(duì)冰箱市場(chǎng)、企業(yè)的走訪調(diào)研，由于春季線下開(kāi)盤(pán)會(huì)較為理想，大家普遍對(duì)今年的冰箱市場(chǎng)發(fā)展持較為樂(lè)觀態(tài)度。
有效觸動(dòng)消費(fèi)者更換產(chǎn)品，成為時(shí)下冰箱業(yè)的重要課題。主流企業(yè)競(jìng)相以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)助力消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)。從技術(shù)層面看，保鮮能力、傳熱性能和系統(tǒng)能效、嵌入式技術(shù)以及噪聲與聲品質(zhì)等技術(shù)研究成為業(yè)界專家和工程師關(guān)注的重點(diǎn)。從產(chǎn)品創(chuàng)新看，智慧保鮮、健康除菌技術(shù)上的迭代升級(jí)，大變溫室的T型冰箱以及母嬰冰箱、化妝冰箱、戶外冰箱等細(xì)分產(chǎn)品的推出，從多個(gè)維度挖掘市場(chǎng)潛力。
尤其引人關(guān)注的是，在家電家居一體化發(fā)展趨勢(shì)下，嵌入式冰箱日益受到消費(fèi)者青睞。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，嵌入式冰箱線下市場(chǎng)的零售額占比從2022年的19.1%增至2023年一季度的23.1%，預(yù)計(jì)今年整體將達(dá)到30%至35%。奧維云網(wǎng)副總裁何金明分析認(rèn)為，冰箱業(yè)作為傳統(tǒng)家電產(chǎn)業(yè)，未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵在于對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的把握和場(chǎng)景產(chǎn)品形態(tài)突破。
“從冰箱行業(yè)整體來(lái)看，嵌入式冰箱是風(fēng)冷冰箱普及后的新風(fēng)口。”京東家電家居事業(yè)部冰洗產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)專家蔡瑞琛表示，基于消費(fèi)者對(duì)食物存儲(chǔ)量需求的加大、存儲(chǔ)食材種類日益寬泛豐富，同時(shí)受限于廚房面積大小和家電家居一體化美觀等需求，嵌入式冰箱形態(tài)下大容量、分區(qū)存儲(chǔ)和超薄嵌入等產(chǎn)品得以快速增長(zhǎng)。在此趨勢(shì)下，今年以來(lái)京東家電的超薄嵌入式冰箱銷(xiāo)量保持三位數(shù)以上的高增長(zhǎng)，而這也帶動(dòng)京東家電冰箱大盤(pán)增速保持在兩位數(shù)以上。
“冰箱不僅要好用，還要好看，融入周邊環(huán)境。”卡薩帝冰箱嵌入式產(chǎn)品總監(jiān)王志偉表示，基于用戶需求的洞察，卡薩帝冰箱堅(jiān)持家居一體方向的持續(xù)創(chuàng)新。從自由嵌入式到零距離自由嵌入式，再到最新的原創(chuàng)平嵌設(shè)計(jì)，卡薩帝冰箱以廚居尺度為依據(jù)，以嵌裝標(biāo)準(zhǔn)尺寸、專業(yè)踢腳、專業(yè)鉸鏈等六大嵌裝設(shè)計(jì)為支撐，努力出新出彩，引領(lǐng)整體廚居美學(xué)的升級(jí)。
外資品牌也不甘人后。博西制冷產(chǎn)品事業(yè)部副總裁王宇鵬博介紹，博西家電旗下品牌博世家電推出的專業(yè)嵌入式冰箱，能夠無(wú)縫嵌入櫥柜，完整融于整體廚房。西門(mén)子studioLine系列嵌入式冰箱包含4種基礎(chǔ)單品，可任意組合搭配。
面對(duì)嵌入式冰箱的誘人商機(jī)，冰箱企業(yè)各顯其能，在不斷的技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新升級(jí)。美的旗下COLMO純平全嵌營(yíng)養(yǎng)冰箱以35項(xiàng)鷗翼變軌鉸鏈專利認(rèn)證、35項(xiàng)中置蒸發(fā)器專利認(rèn)證打造能夠嵌入標(biāo)準(zhǔn)櫥柜的純平全嵌冰箱；容聲WILL無(wú)邊界系列冰箱以“三不”嵌入標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)冰箱機(jī)身契合標(biāo)準(zhǔn)櫥柜的深度；松下冰箱纖雅·全嵌系列實(shí)現(xiàn)無(wú)縫嵌入櫥柜同時(shí)與櫥柜表面0落差純平嵌入；美菱全無(wú)間冰箱采用全空間集成技術(shù)和創(chuàng)新的底部散熱前進(jìn)前出設(shè)計(jì)……
把握趨勢(shì)是抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì)的前提，新一代廚房場(chǎng)景布局中全面嵌入式冰箱方興未艾，家電、美學(xué)、科技的融合創(chuàng)新將持續(xù)推進(jìn)。王雷強(qiáng)調(diào)，希望更多冰箱企業(yè)能夠以創(chuàng)新產(chǎn)品帶給消費(fèi)者換新的意愿，以創(chuàng)新技術(shù)給消費(fèi)者帶來(lái)價(jià)值、給企業(yè)帶來(lái)效益。