美快餐價格指數環比上升8.3%，快餐巨頭CEO稱高通脹讓該行業面臨很大壓力
Subway首席執行官約翰·奇西（John Chidsey）正在談論食品行業消費者多年來一直在應對的一個財務難題——通貨膨脹引發的定價壓力。
Chidsey周四表示，特許經營商的盈利能力正在“上升”，這一樂觀的說法可能有助于2023年“緩解”定價壓力。
“我們采取了一些定價，我認為我們與QSR的其他部分基本一致。事實上，在2023年，我認為，就特許經營商面臨的食品籃子成本而言，我們將看到200至300個基點的下降。因此，不會回到原來的水平，但我認為我們已經經歷了最糟糕的部分，”Subway首席執行官說道
“我認為，從加盟商盈利的角度來看，情況實際上正在好轉。”
通貨膨脹導致的食品價格上漲給食品行業和消費者帶來了前所未有的壓力。根據勞工統計局的數據，許多用于制作地鐵三明治的常見物品都出現了暴漲。從2021 12月到2022年12月，午餐肉價格上漲了15.1%，面包上漲了15.9%，生菜上漲了24．%，奶酪上漲了12.8%。
不斷上漲的食品成本使食品行業的商業領袖們陷入困境。然而，這位Subway首席執行官吹噓說，反應性價格上漲終于“達到頂峰”。
這位首席執行官解釋道：“我認為，在過去4至6個季度，我們可能會采取8%的定價，可能會采取9%的定價。“我早些時候的評論是，雖然價格水平有所提高，特許經營商將在2023年的定價壓力方面感到一些緩解。”
周四上午，賽百味宣布全球同店銷售額增長9.25%，北美銷售額增長7.8%。奇迪希希望，這份強勁的報告將為公司的持續增長“火上澆油”，并為消費者減輕定價壓力。
易綱：穩步降低綠色溢價中國人民銀行行長易綱2月4日在北京城市副中心打造國家級綠色交易所啟動儀式上表示，啟動綠交所推動綠色轉型，雖然工作很復雜，但意義重大。下一步，人民銀行將一如既往支持北京市綠色金融改革創新，建設面向全球的國家級綠色交易市場。
“轉向綠色低碳的內涵非常豐富，集中在一點上，就是減少碳排放。”易綱說。對于在此過程中綠色交易所能發揮的作用，他認為，一是排碳具有外部性，排碳企業和用戶沒有為排出的碳付出應有成本，所以對社會有負的外部性，排碳多的單位是以自己的低成本實現盈利，但對整個社會和公眾造成了負的外部性。未來綠交所就是要逐步把負外部性內部化，使碳定價逐步接近其社會成本，誰排碳誰承擔成本。同時通過強化信息披露要求，讓社會知道是誰排的碳，接受社會公眾監督，這是綠色轉型的一個重要方面。
二是穩步降低綠色溢價。綠色能源、綠色生產生活方式相關技術發展非常快，成本降得很快，但是總的來說目前綠色能源的成本還是要比傳統能源要高一點，高出的部分就是綠色溢價。綠色金融、綠色技術等就要逐步把綠色溢價給降下來，使企業、家庭愿意選擇用綠色能源，從成本方面讓大家覺得物美價廉，愿意自覺地使用。所以，啟動綠交所推動綠色轉型，雖然工作很復雜，但意義重大。
光大銀行金融市場部宏觀研究員周茂華表示，通過綠色交易所將碳排放外部性內部化，排碳部門需要承擔起所造成的社會負面成本，推動企業提升生產工藝和技術，提升生產效率，減少碳排放。同時，綠色交易所促進綠色金融產品創新發展，并推動綠色技術進步，能有效降低綠色能源等成本，讓企業綠色生產工藝有利潤，居民綠色消費物美價廉，促進綠色經濟良性循環。
“我國的金融體系可以通過推動綠色低碳投資、發展綠色金融，推進經濟和社會的結構性轉型和變革式發展，加快形成節約資源和保護環境的產業結構和生產方式，助力實體經濟和社會全面綠色轉型，提高企業、全社會和相關政府部門的環境保護觀念。我國的金融機構也可以率先成為高質量發展范式的開拓者、倡導者、引領者、踐行者和支持者，使綠色低碳不僅僅成為定價工具、評判標準和投資策略，更是成為價值觀念、責任擔當和行動自覺。”仲量聯行大中華區首席經濟學家兼研究部總監龐溟稱。
穩步降低綠色溢價 央行行長易綱談國家級綠色交易所“綠色金融、綠色技術等就要逐步把綠色溢價給降下來，使企業、家庭愿意選擇用綠色能源，從成本方面讓大家覺得物美價廉，愿意自覺地使用。”日前，央行行長易綱在北京城市副中心打造國家級綠色交易所啟動儀式上表示。
2月4日，目前唯一一個國家級綠色交易所——北京綠色交易所正式落戶北京城市副中心，未來將建成面向全球的國家級綠色交易所，全面推進城市副中心建設國家綠色發展示范區。
作為碳達峰碳中和重大戰略決策，“30/60”對我們的生產生活方式將會產生極大影響。
易綱表示，轉向綠色低碳的內涵非常豐富，集中在一點上，就是減少碳排放。在這個過程中，綠色交易所能發揮兩點作用，其中之一便是穩步降低綠色溢價。
他說，綠色能源、綠色生產生活方式相關技術發展非常快，成本降得很快，但是總的來說，目前綠色能源的成本還是要比傳統能源要高一點，高出的部分就是綠色溢價。
綠色溢價，是使用零排放的燃料(或技術)比使用現在的化石能源(或技術)的成本高出的部分。對不同的行業和技術是不一樣的，隨著技術和政策的變化還會不斷發展變化。
美國微軟公司創始人、蓋茨基金會聯合主席比爾·蓋茨曾在《如何避免氣候災難-已有的解決方案和尚需的技術突破》一書中舉例稱，目前使用的航空燃料，過去幾年美國的均價是2.22美元/加侖，(零碳)高級生物燃料的價格是5.35美元/加侖，這里的綠色溢價超過140%(具體的計算：(5.35-2.22)/2.22=1.41)。并指出，實現碳中和最關鍵的就是要千方百計降低綠色溢價。
綠色交易所能發揮的另一個作用，則是要逐步把負外部性內部化，使碳定價逐步接近其社會成本，誰排碳誰承擔成本。
易綱指出，排碳具有外部性，排碳企業和用戶沒有為排出的碳付出應有成本，所以對社會有負的外部性，排碳多的單位是以自己的低成本實現盈利，但對整個社會和公眾造成了負的外部性。未來綠色交易所就是通過強化信息披露要求，讓社會知道是誰排的碳，接受社會公眾監督，這是綠色轉型的一個重要方面。
光大銀行金融市場部宏觀研究員周茂華表示，通過綠色交易所將碳排放外部性內部化，排碳部門需要承擔起所造成的社會負面成本，推動企業提升生產工藝和技術，提升生產效率，減少碳排放；同時，綠交所也會促進綠色金融產品創新發展，并推動綠色技術進步，有效降低綠色能源等成本，讓企業綠色生產工藝有利潤，居民綠色消費物美價廉，促進綠色經濟良性循環。
2月20日0—24時，31個省（自治區、直轄市）和新疆生產建設兵團報告新增確診病例144例。其中境外輸入病例73例（上海27例，廣東20例，北京9例，廣西5例，四川5例，福建3例，天津1例，江蘇1例，重慶1例，甘肅1例），含7例由無癥狀感染者轉為確診病例（廣東3例，四川2例，江蘇1例，廣西1例）；本土病例71例（內蒙古32例，其中呼和浩特市30例、包頭市1例、巴彥淖爾市1例；江蘇11例，其中蘇州市10例、無錫市1例；遼寧7例，均在葫蘆島市；廣東6例，均在深圳市；山西5例，均在晉中市；四川4例，均在成都市；云南4例，其中德宏傣族景頗族自治州3例、紅河哈尼族彝族自治州1例；黑龍江2例，均在雞西市），含5例由無癥狀感染者轉為確診病例（云南3例，內蒙古1例，江蘇1例）。無新增死亡病例。新增疑似病例3例，均為境外輸入病例（均在上海）。當日新增治愈出院病例42例，解除醫學觀察的密切接觸者1039人，重癥病例較前一日增加3例。境外輸入現有確診病例883例（其中重癥病例1例），現有疑似病例3例。累計確診病例13472例，累計治愈出院病例12589例，無死亡病例。截至2月20日24時，據31個省（自治區、直轄市）和新疆生產建設兵團報告，現有確診病例1724例（其中重癥病例10例），累計治愈出院病例101491例，累計死亡病例4636例，累計報告確診病例107851例，現有疑似病例3例。累計追蹤到密切接觸者1582455人，尚在醫學觀察的密切接觸者36791人。