玉米含有較多的亞油酸、多種維生素、纖維素和多種礦物質，特別是含鎂、硒豐富，具有綜合性的保

健作用。玉米含有一種長壽因子--，它在硒的參與下，可生成氧化酶，這種成分有抗老防衰、延

緩衰老的作用。---淡黃色的玉米餅，口感好，香甜，健康，是眾多人群的選擇。

【15模全自動蛋卷機】

型號：XLR-DJ15

種類：蛋卷機，雜糧煎餅機

品牌：香來爾

型號：XLR-DJ15

電壓：380（V）

功率：30kW

產品用途：適合于生產脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。

外形尺寸：2000x2070X1450mm

盡重：800（Kg）

包裝：根據客戶要求

適用范圍：蛋糕房設備,面包房設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備

售后服務：保修一年

再來看一看非常受歡迎的雙色蛋卷

主料：雞蛋、紅蘿卜、肉餡

輔料：鹽、姜、胡椒、生粉、橄欖油

1. 在肉餡中加入鹽，胡椒，生粉，生抽和姜末， 順著一個方向攪拌上勁；

2. 再加入搽好的紅蘿卜末， 沿著同一方向攪拌均勻；

3. 在雞蛋中加入適量生粉，鹽， 攪拌均勻備用；

4. 將鍋燒熱， 加入適量的油， 將蛋液倒入后， 轉動鍋；

5. 待蛋液完全凝固后，將蛋皮拿出放在案板上攤涼；

6. 將準備好的紅蘿卜肉餡平鋪在蛋皮上；

7. 將蛋皮卷起， 再在外面包上一層保鮮膜；

8. 用牙簽扎上幾個小孔；

9. 燒鍋水， 水開后將蛋卷放入；

10. 蒸上十分鐘拿出來放涼；

11. 將蛋卷切成片， 擺成喜歡的造型即可。

蛋卷可以加入各種各樣的配料，做成不同口味的蛋卷，滿足不同人群的需要。

椰蓉蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，椰蓉，雞蛋，無糖煉乳，白砂糖，肉松

蛋白蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，無糖煉乳，白砂糖，肉松

朱古力蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋 ，無糖煉乳，白砂糖，可可粉，肉松

香芋蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，香芋色香油，白砂糖，肉松

芒果蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋 ，芒果色香油，白砂糖，肉松

紫菜蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋 ，白砂糖，β-胡蘿卜素，紫菜 ，肉松

蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，白砂糖，β-胡蘿卜素

肉松蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，白砂糖，β-胡蘿卜素，肉松

香脆圓卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，白砂糖，β-胡蘿卜素，肉松

芝麻蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，發酵粉，雞蛋，白砂糖，β-胡蘿卜素，芝麻，肉松

XO肉松蛋卷：白砂糖，食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋 XO醬，可可粉，肉松

海鮮蛋卷：食用植物油，黃奶油，白砂糖，小麥粉，雞蛋，辣椒粉，肉松，海鮮醬

紫菜肉松蛋卷：肉松，紫菜，食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，白砂糖

草莓蛋卷：食用植物油，黃奶油，白砂糖，小麥粉，雞蛋，草莓色香油，肉松

芝麻蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，白砂糖，β-胡蘿卜素，黑芝麻，肉松

蛋卷王：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，白砂糖，β-胡蘿卜素