關(guān)于生豬養(yǎng)殖,作為一家主營產(chǎn)品為生豬養(yǎng)殖的廠家,永勝卓瑞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在農(nóng)業(yè)這個行業(yè)中都享負(fù)盛名,在業(yè)界中也有一定的地位。
生豬養(yǎng)殖技術(shù)
2019年我國生豬出欄量下降,生豬價格呈現(xiàn)前低后高的走勢,全年均價漲幅較大,為20!35元/千克;2020年,雖然我國生豬產(chǎn)能在逐步恢復(fù),但因為前期產(chǎn)能去化幅度較大,因此整體仍然處于供不應(yīng)求狀態(tài),全年均價進(jìn)一步提高,為302元/千克;2021年,產(chǎn)能基本恢復(fù),市場供應(yīng)明顯回升,生豬價格快速下跌,全年均價降至20!20元/千克;2022年,行業(yè)產(chǎn)能多方面恢復(fù),年內(nèi)生豬價格波動幅度較大,全年均價為101元/千克.
目前,我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和提高農(nóng)民收入水平上發(fā)揮著重要作用。受2018年8月爆發(fā)的非洲豬瘟疫情的影響,我國生豬產(chǎn)能嚴(yán)重受損,2019年生豬存欄量和出欄量均產(chǎn)生較大程度的下降,分別為1和44億頭!為保障生豬供給,2019年來國家發(fā)布促進(jìn)生豬生產(chǎn)恢復(fù)一系列政策措施,生豬生產(chǎn)形勢開始好轉(zhuǎn),2022年我國生豬存欄量和出欄量分別為53和7億頭!我國的種豬繁育工作還停留在國外引種階段,不能完全實現(xiàn)自主,導(dǎo)致我國原種豬長期依賴進(jìn)口。

在品種雜交方面,以杜洛克、長白、大約克三品種豬雜交獲得的三元商品豬,因其瘦肉率高、生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高等優(yōu)勢,成為商品豬養(yǎng)殖的主流!我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)營模式主要有“自繁自養(yǎng)”、緊密型“公司農(nóng)戶”以及松散型“公司農(nóng)戶”三種!其中,規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)通常采用前兩種模式!生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是為養(yǎng)殖活動提供服務(wù)和原材料的企業(yè),包括獸醫(yī)獸藥企業(yè)、飼料原料企業(yè)等;中游主要是生豬養(yǎng)殖企業(yè);下游主要為屠宰和加工企業(yè).
/p生豬養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分,豬肉的供應(yīng)直接關(guān)系著國計民生.國家在規(guī)模養(yǎng)殖、區(qū)域發(fā)展、設(shè)施用地、信貸扶持等各個方面出臺諸多政策扶持生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,保障豬肉供應(yīng),推動生豬標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖!我國人口大國的地位和長久以來豬肉的消費習(xí)慣決定了我國豬肉消費基數(shù)巨大.我國現(xiàn)是全球很大的豬肉生產(chǎn)、消費市場,2022年豬肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比例達(dá)60﹪,市場規(guī)模巨大!隨著我國人口數(shù)量和居民收入的持續(xù)增長、城鎮(zhèn)化的持續(xù)推進(jìn),一定程度上拉動消費者對包括豬肉在內(nèi)的動物蛋白需求量的增加!
p生豬養(yǎng)殖是經(jīng)過種豬繁育、仔豬育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉豬的過程!其中種豬生產(chǎn)、銷售的目的是育種、擴繁,包括曾祖代種豬、祖代種豬和父母代種豬;仔豬指出生不久的小豬,可以用于繼續(xù)育肥、育種或者直接出售;商品豬指以提供豬肉為目的銷售的育肥豬。我國飼養(yǎng)的豬種按來源可劃分為地方豬種、引入豬種和培育豬種.我國地方品種豬種類較多,主要有、太湖豬、金華豬、內(nèi)等,整體上偏脂肪型,具有適應(yīng)性強、肉質(zhì)好等優(yōu)點,但存在生長慢、脂肪多等缺點;引入豬種,主要為從國外引進(jìn)的大約克豬、長白豬、杜洛克豬等瘦肉型良種豬;培育豬種,是利用引入豬種與我國地方豬種雜交培育成的豬種,如三江白豬、北京黑豬等,其瘦肉率和生長速度介于地方豬種和引入豬種之間!
豬飼料行業(yè)屬于充分競爭行業(yè),經(jīng)歷了近些年的快速發(fā)展,我國豬飼料行業(yè)逐步進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、集團(tuán)化的發(fā)展階段,行業(yè)兼并整合的速度加快,大批規(guī)模小、實力薄弱、技術(shù)落后的豬飼料企業(yè)被市場淘汰!目前,行業(yè)內(nèi)優(yōu)勢企業(yè)包括新希望、雙胞胎等!我國豬飼料行業(yè)發(fā)展帶動了生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提升了我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化飼養(yǎng)水平,為加快生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變、建設(shè)現(xiàn)*豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)打下了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)./pp我國生豬屠宰加工行業(yè)競爭格局高度分散,整合升級空間巨大,大型屠宰加工企業(yè)占比較低,行業(yè)內(nèi)大型企業(yè)有雙匯、雨潤、龍大食品等.
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