酒店廚房排油煙設備

它確實是一個很實用的工具，咱們只要把它裝在抽油煙機旁，就能使得抽油煙機的排煙效果明顯好上不少呢。這么神奇？為什么呢？說來也簡單，它的作用原理就是增強抽油煙機管道的氣密性，使得油煙能夠更好地排出室外。管道本身的氣密性是不錯的，不過在交界處難免有縫隙，裝上煙寶的話就能堵上這些縫隙，使得廚房內的廢氣能夠完全排到室外。

主副煙道必須同時存在。一些家庭中出現倒煙或是串煙現象很可能是由于裝修時錯誤地把排煙管和主煙道相連，或是為了節省空間拆掉了副煙道。如果直接連接主煙道，由于其向上的吸力很大，可以比喻為“拔火罐效應”，一旦氣壓比較低，就可能把別家的油煙壓到自家來。而副煙道則有很好的緩存作用，所以不能拆除。

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有業主反映，以前家里都沒有油煙機，做個飯被嗆到不行。現在倒是買了，可是有時候油煙機也不好用，排不出去油煙，你說我要它還有何用，買的還是的，再換也舍不得錢了。飛墨君特地請教了一位裝修師傅，油煙機排不出去是什么原因，到底該怎么辦呢？

排氣罩不一定同時使用，故每個排風系統負擔的排氣罩應盡量減少，以不超過2個為佳（這樣可以保證各排氣罩的排風量的均衡，也可以靈活調整排氣罩開、停，降低通風系統的運行費用，節約能源，另外還可以解決排風機風量偏大、風道斷面過大、噪音處理和安裝不便等問題）。 廚房排風機一般宜選用離心風機，以保證足夠靜壓，若選用管道風機或風機箱時一定要注意選用電機外置型風機。

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煙道堵塞：這種是比較常見的油煙排不出去的原因，家中經常做飯，油煙機用的過于頻繁，甚至超過煙道負荷。也不一定是你家的煙道口堵塞了，也可能是你家樓下樓上或者樓頂。

解決方法：這時候只有讓物業請人員過來排煙，但是副煙道必須保留，不能和主煙道相連，不然可能會串煙，自己家里的油煙更不好排出去也更容易造成堵塞。

可將補風量的30%作為崗位送風（利用送風口【每個風口可按500m3/h】直接均勻布置在排氣罩前側上方）;

3）室外新風引入口應安裝防蟲網和防雨網；

4）補風管道應采用不燃燒材料制作

5）確定送風出口的出口風速時，在距地2m左右時的區域風速＜0.25m/s較為理想。

6）南方可以直接利用室外新風，但應設置粗效過濾器；