油煙凈化器對我們的健康有很大幫助

現如今空氣質量是個嚴重的問題，面臨著非常嚴重的空氣污染，我們外部的環境出現了嚴重的霧霾現象，所以在這種情況之下，我們就更加需要在家里面營造出一個良好的空氣狀態。在廚房里面安裝油煙凈化器將會對我們的身體健康有很大的幫助，很多人對于這個問題感到不以為然，今天小編就給大家主要的分析介紹一下，希望能夠讓大家重視這個問題！

市面上的靜電油煙凈化器主要是經過油煙凈化器內部電場來凈化餐飲油煙，電場主要有板式電場和蜂窩電場兩種，板式電場的原理是經過高壓放電、低壓吸附來完結凈化作業的；而蜂窩電場只有高壓放電，沒有低壓區。

蜂窩電場主要是利用類似蜂巢圓筒疊加的一個電離分離結構，由圓筒蜂窩電場中的陰極鎢針放電，將油煙廢氣分子變成正電荷的粒子，從而被周圍的陽極管壁吸附，從而到達凈化的作用。

板式電場首要使用的是類似平板疊加的一個電離別離結構，板式電場分為電離區和吸附區，相互別離的設備，油煙廢氣首要通過電離區進行電離，油煙變成帶正電荷的粒子，然后進入吸附區，帶正電荷的油煙粒子在吸附區然后因電場力的作用被吸附，然后達到凈化的效果。

如何避免油煙凈化器出現火災隱患?

眾所周知，夏季的高溫氣候是每年火災的高發時節，廚房更是起火的重之一，其間出現火災的大部分原因是廚房人員油鍋操作不當，火苗點燃油煙管道從而引發火災。餐飲行業根本都是在城市比較富貴地段，在市中心的大型綜合體，若是一旦產生火災都將給餐飲商戶造成嚴重的經濟損失。那么在夏季，怎么避免油煙凈化器出現火災隱患呢?

1、油煙凈化器安裝須規范，遠離明火烹飪區

起火三要素，可燃物、助燃物和燃點，廚房中天然就具備了可燃物和助燃物這兩點，而我國大多數的中式餐廳，基本都是使用明火烹飪，廚房的大師傅們炒起菜來，火焰蹦個一兩米高是再正常不過了，這時如果設備挨近明火烹飪區，而且管道里邊積累了大量的油煙，就很有或許到達“燃點所需的溫度”，然后引發火災。