雙頭單尾炒爐使用說(shuō)明：

1、火種未著火時(shí)，切不可開(kāi)啟煤氣開(kāi)關(guān)掣。使用過(guò)程中，如發(fā)生熄火時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉煤氣開(kāi)關(guān)掣。

2、使用時(shí)，應(yīng)保證工作場(chǎng)所通風(fēng)良好，抽油煙系統(tǒng)正常工作。

3、使用時(shí)，請(qǐng)勿在周圍放置會(huì)燃物品或氣體，以免發(fā)生火災(zāi)或事故。

4、如發(fā)生煤氣泄漏，應(yīng)立即停止使用，關(guān)閉所有煤氣開(kāi)關(guān)掣和煤氣供應(yīng)總開(kāi)關(guān)，產(chǎn)即撤離事故場(chǎng)所并通知專l業(yè)維修人員處理。

使用商用電磁爐加熱食物時(shí)對(duì)所要加熱的食物，盡量不要大塊或整體加熱，將其分解成小塊或細(xì)條使用商用電磁蒸柜做米飯等時(shí)，將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少，特別是在燒水、做湯等時(shí)更要注意，做得過(guò)多吃（用）不完，自然造成大量電能的白白浪費(fèi)。另外，做湯時(shí)鍋內(nèi)如有短時(shí)間難煮熟的食物，加熱開(kāi)始時(shí)應(yīng)少放一點(diǎn)水，先把食物煮熟之后再加足湯水，這樣可以節(jié)約許多電能和時(shí)間。

商用電磁爐不像傳統(tǒng)燃?xì)庠睿菀仔孤叮邪踩[患，商用電磁爐無(wú)明火所以不會(huì)成為事故的誘因。本身商用電磁爐設(shè)有多重安全防護(hù)措施，包括：爐體傾斜斷電、超時(shí)斷電、于燒報(bào)警、過(guò)流、過(guò)壓、欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)自動(dòng)停機(jī)等等。煲湯時(shí)哪怕湯水溢出也不存在燃?xì)庠钕ɑ鹋軞獾奈ｋU(xiǎn)，所以使用起來(lái)會(huì)更放心。另外爐體不會(huì)發(fā)熱，所以避免了燙l傷的隱患，老人小孩使用更放心。

電磁爐對(duì)于我們來(lái)說(shuō)其實(shí)應(yīng)該都不陌生了吧，電磁爐又分為商用電磁爐也分為有家用電磁爐，那么我們平常在家里所使用的電磁爐跟商用電磁爐有哪些區(qū)別呢？

家用電磁爐的體積面積都比較小巧、比較薄，外觀設(shè)計(jì)比較新穎、色彩也比較豐富。而商用電磁爐通常是體積比較大個(gè)，外觀設(shè)計(jì)一般以安全、實(shí)用為主，外觀都基本以不銹鋼為外殼主材料，沒(méi)有什么太多華麗的裝飾。