（央視財經(jīng)《天下財經(jīng)》）伴隨著奧密克戎變異株快速擴散，全球供應鏈危機也愈演愈烈。由于供給不穩(wěn)定，近期韓國市面上進口牛肉價格漲勢明顯，加之其他食材價格也持續(xù)走高，不少民眾對即將到來的春節(jié)面露難色。

財經(jīng)頻道特約記者 劉崢：臨近春節(jié)，韓國民眾肉類消費激增。韓國的國產(chǎn)牛肉——韓牛肉質(zhì)鮮美，但100克就動輒高達約合人民幣70多元的價格令不少人望而卻步。因此價格相對便宜的進口牛肉頗受青睞，不過最近進口牛肉價格持續(xù)攀升，韓國農(nóng)業(yè)部門數(shù)據(jù)顯示，本周五，100克美國進口牛肉平均零售價約合人民幣18元，同比上漲近四成，澳大利亞進口牛肉更是同比上漲了一半。

韓國大約六成的牛肉是從海外進口的，其中，美國和澳大利亞的進口量超過90%。然而近期，這兩個國家疫情持續(xù)惡化，勞動力短缺導致物流不暢，牛肉出口也受到影響。近期韓國從美國進口的牛肉較三個月前減少了近三成，如果供應鏈危機長期化，韓國進口牛肉供需失衡的情況會更加嚴重。

除了牛肉，韓國民眾最愛的烤五花肉一餐下來支出也上漲不少。韓國國產(chǎn)、進口五花肉漲幅同比最高達20%，包五花肉的生菜、蘇子葉也因寒潮減產(chǎn)影響漲幅超過一成，就連蘸烤肉的包飯醬、烤肉套餐里大醬湯使用的黃豆醬、拌飯里的辣椒醬也要漲價。韓國知名食品企業(yè)表示，下月3日起，旗下醬類產(chǎn)品價格將平均上調(diào)9.5%。

韓國民眾有春節(jié)祭祀的傳統(tǒng)，家中要準備擺放十多種食物的“茶禮桌”，每年茶禮桌的食材價格也是評價物價走勢的一個重要標準。盡管今年水果價格下降，水產(chǎn)品價格平穩(wěn)，但肉類、雞蛋價格高企，以四口之家為基準，今年春節(jié)韓國民眾在大型超市購置茶禮桌食材花銷依然同比上漲6.7%，達到約合人民幣1800元。

目前韓國政府正在加大16種旺季農(nóng)畜產(chǎn)品的節(jié)前供應，但韓國民眾普遍表示穩(wěn)定物價的效果并不明顯。前天（21日）韓國政府再次表示，節(jié)前豬肉、牛肉的整體供應量將擴大到去年同期的1.5倍。

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（編輯 于丁）