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酒業(yè)觀察丨“劍指”千元,茅臺(tái)1935能否重塑茅臺(tái)產(chǎn)品體系?美人無(wú)淚劇情

   日期:2023-10-21     瀏覽:53    評(píng)論:0    
核心提示:1月21日,貴州茅臺(tái)股價(jià)盤中一度沖高至1993.49元,并最終收于每股1984.99元,當(dāng)日上漲0.79%,距離重回2000元關(guān)口僅一步之遙。1月18日晚,茅臺(tái)1935正式發(fā)布時(shí)便有觀點(diǎn)認(rèn)為,該產(chǎn)品

1月21日,貴州茅臺(tái)股價(jià)盤中一度沖高至1993.49元,并最終收于每股1984.99元,當(dāng)日上漲0.79%,距離重回2000元關(guān)口僅一步之遙。1月18日晚,茅臺(tái)1935正式發(fā)布時(shí)便有觀點(diǎn)認(rèn)為,該產(chǎn)品作為貴州茅臺(tái)醬香系列酒的“重磅產(chǎn)品”,不僅將完善貴州茅臺(tái)的產(chǎn)品體系以及價(jià)格體系,或許能在一定程度上刺激貴州茅臺(tái)股價(jià)的回升。

1月21日,貴州茅臺(tái)股價(jià)收于每股1984.99元。

早在2021年8月,茅臺(tái)1935就已“亮相”,但茅臺(tái)官方直至2022年1月才正式對(duì)外發(fā)布并正式確定零售指導(dǎo)價(jià)格為1188元/瓶,這也吊足了市場(chǎng)的胃口,新品發(fā)布之后,茅臺(tái)1935一度被熱炒,同時(shí)也引發(fā)了各界對(duì)白酒市場(chǎng)千元價(jià)格帶新競(jìng)爭(zhēng)格局的熱議。

但無(wú)論是對(duì)茅臺(tái)1935價(jià)格的探討,抑或是對(duì)貴州茅臺(tái)股價(jià)的分析,對(duì)于茅臺(tái)來(lái)說(shuō),茅臺(tái)1935定價(jià)1188元的背后,公司對(duì)產(chǎn)品體系的重構(gòu)才更為重要。

1188元的特殊地位

茅臺(tái)1935發(fā)布會(huì),選擇在中國(guó)酒文化城“源遠(yuǎn)流長(zhǎng)”廣場(chǎng)舉辦,發(fā)布會(huì)上,談到的則是源于1935年的茅臺(tái)故事、赤水河畔的釀造歷史、特殊的1935年對(duì)茅臺(tái)酒發(fā)展輻射的重要作用。

這種以凸顯文化傳承力量,烘托新品自身價(jià)值的發(fā)布會(huì),在業(yè)界看來(lái),不僅契合了茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)丁雄軍“掌舵”茅臺(tái)之后所提出的“五線發(fā)展道路”中,“紫線”道路關(guān)于構(gòu)建茅臺(tái)文化建設(shè)體系,聚焦品牌形象豐富文化內(nèi)涵的要求,以如此高的文化定位為茅臺(tái)1935賦能,更顯示出貴州茅臺(tái)對(duì)這款醬香系列酒截然不同的態(tài)度。

事實(shí)上,丁雄軍在發(fā)布會(huì)上的發(fā)言中也指出,茅臺(tái)1935是“茅臺(tái)醬香、股份出品”中的重量級(jí)成員,是貴州茅臺(tái)多元化產(chǎn)品體系中的重要力量,是茅臺(tái)品牌的延續(xù)、品質(zhì)的傳承。

關(guān)于“茅臺(tái)品質(zhì)的傳承”,在市場(chǎng)討論中還衍生出另一個(gè)重要問(wèn)題,便是茅臺(tái)1935基酒的選擇。按照貴州茅臺(tái)官方的說(shuō)法,茅臺(tái)1935的勾兌以和義興產(chǎn)區(qū)基酒為主基酒,但又采用了相當(dāng)比例的茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)基酒。有消費(fèi)者告訴記者,茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)基酒含量的多寡,影響著茅臺(tái)1935的實(shí)際價(jià)格。

茅臺(tái)1935最終公布的零售指導(dǎo)價(jià)格為1188元/瓶,這符合此前行業(yè)的預(yù)期,也符合行業(yè)認(rèn)為此款產(chǎn)品將補(bǔ)充貴州茅臺(tái)千元價(jià)格帶的判斷,雖然沒(méi)有茅臺(tái)1935中的茅臺(tái)酒基酒含量的具體數(shù)據(jù),但針對(duì)茅臺(tái)1935的“搶購(gòu)”,卻在該款新品發(fā)布之后,便迅速開(kāi)始了。

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市場(chǎng)的“熱炒”

1月20日,新京報(bào)記者在1919平臺(tái)發(fā)現(xiàn),該平臺(tái)能夠預(yù)約茅臺(tái)1935,但預(yù)約搶購(gòu)僅限于1919注冊(cè)會(huì)員、僅限川渝地區(qū),預(yù)約時(shí)間與搶購(gòu)時(shí)間分段進(jìn)行,同一用戶月度還限購(gòu)2瓶。

1919吃喝APP截圖。

京東平臺(tái)的預(yù)約則比較簡(jiǎn)單,新京報(bào)記者登錄個(gè)人京東賬號(hào)后,選擇茅臺(tái)1935的預(yù)約端口可直接獲得預(yù)約成功提示。京東雖然預(yù)約容易,但其預(yù)約人數(shù)眾多。有消費(fèi)者告訴記者,1月19日,京東平臺(tái)上有20多萬(wàn)人預(yù)約搶購(gòu)茅臺(tái)1935;1月20日新京報(bào)記者登錄時(shí),數(shù)據(jù)顯示已有147257人預(yù)約了茅臺(tái)1935,記者在十秒后對(duì)頁(yè)面進(jìn)行了刷新,預(yù)約人數(shù)上升至147461人。此時(shí)距離預(yù)約截止,還有近兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間。

熱搶之下,茅臺(tái)1935的價(jià)格也早已遠(yuǎn)離1188元的建議零售價(jià),有報(bào)道稱目前市場(chǎng)上的茅臺(tái)1935已達(dá)到1800元每瓶。而新京報(bào)記者在某酒價(jià)參考公眾號(hào)上了解到,其提供的茅臺(tái)1935參考價(jià)為1600元每瓶,同比上一日增長(zhǎng)了50元。

但茅臺(tái)1935是否能站穩(wěn)1188元甚至1200元以上的價(jià)格段,以短時(shí)間的價(jià)格波動(dòng)來(lái)判斷茅臺(tái)酒市場(chǎng)及走勢(shì)并不理性。以此前發(fā)布的虎年生肖茅臺(tái)酒為例,經(jīng)過(guò)了發(fā)布前期的暴漲之后,近期價(jià)格已出現(xiàn)降勢(shì),在某酒價(jià)參考公眾號(hào)上,新京報(bào)記者注意到,1月19日散瓶虎年生肖茅臺(tái)酒同比前一日下降了300元;1月20日同比上一日則下降了200元。

千元價(jià)格帶的較量

有業(yè)內(nèi)人士分析,茅臺(tái)1935要真正挑起茅臺(tái)千元價(jià)格帶核心品牌的重?fù)?dān),成為市場(chǎng)認(rèn)可的核心大單品,需要半年后甚至是一年后看。

業(yè)界這種謹(jǐn)慎看待的態(tài)度,一定程度上與此前推出43度喜宴茅臺(tái)酒有關(guān)。此前這款直指宴請(qǐng)市場(chǎng)的43度飛天茅臺(tái)產(chǎn)品,觸及千元的價(jià)格使其推出伊始頗受關(guān)注。但1月20日記者在京東華致酒行旗艦店內(nèi)注意到,紅色包裝喜宴的價(jià)格為849元每瓶,且參與店內(nèi)滿贈(zèng)。有觀點(diǎn)指出,喜宴盡管為飛天茅臺(tái)酒,但43度是“硬傷”,事實(shí)上,在新京報(bào)記者此前進(jìn)行市場(chǎng)走訪時(shí),該款產(chǎn)品的評(píng)價(jià)也頗為兩極化。有貴州茅臺(tái)股東在進(jìn)行觀點(diǎn)分享時(shí)也提出,茅臺(tái)1935無(wú)論是從包裝還是定位上看,某種程度上是能夠替代喜宴飛天茅臺(tái)酒的。

茅臺(tái)1935產(chǎn)品圖。

這種猜測(cè)并未得到廣泛認(rèn)可,在業(yè)界視角看來(lái),茅臺(tái)1935作為茅臺(tái)醬香系列酒在千元價(jià)格段的重磅產(chǎn)品,是否會(huì)對(duì)目前的高端白酒市場(chǎng)形成影響還需觀察。

有觀點(diǎn)認(rèn)為,若茅臺(tái)1935未來(lái)穩(wěn)定在千元以上價(jià)格段,那么就意味著飛天茅臺(tái)目前的終端市場(chǎng)價(jià)并不存在過(guò)多的泡沫。在市場(chǎng)看來(lái),以飛天茅臺(tái)在高端白酒市場(chǎng)的品牌認(rèn)可度,都需要與茅臺(tái)1935拉開(kāi)層級(jí)。

另外,千元價(jià)格帶上,茅臺(tái)1935面臨著多個(gè)老牌對(duì)手。第八代五糧液、國(guó)窖1573、夢(mèng)之藍(lán)M9、青花郎等千元價(jià)格段的核心產(chǎn)品,或許會(huì)被動(dòng)接受茅臺(tái)1935這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者,但除了青花郎同為醬香陣營(yíng)以外,五糧液、國(guó)窖1573等濃香型白酒受到的影響或許較小。目前居于前列的高端濃香型白酒有著相對(duì)穩(wěn)固的消費(fèi)群體,在目前白酒品牌集中化趨勢(shì)凸顯的情況下,受影響最深的,或許是那些品牌力有限,卻在白酒熱潮下不斷抬高產(chǎn)品定價(jià)的弱勢(shì)品牌。

新京報(bào)記者 薛晨 編輯 鄭明珠 校對(duì) 柳寶慶

圖片 東方財(cái)富APP截圖、1919吃喝APP截圖、貴州茅臺(tái)官方微信公眾號(hào)截圖

原文鏈接:http://www.lg5658.com/news/show-189106.html,轉(zhuǎn)載和復(fù)制請(qǐng)保留此鏈接。
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