金屬盒包裝的氣密性和阻隔性也決定了食品在常溫貯藏條件下不產生有害細菌污染。如果我們按結構來分，可將蓋子分為天地蓋及鉸位蓋。天地蓋就是蓋身可以分離，而鉸位蓋有鉸位連接，蓋身不能分開。過去在食品消費上，人們更關注食品本身。隨著社會消費觀念的不斷發展，人們也漸漸關注起食品的包裝問題。目前常見的食品包裝材料有塑料、紙質、鐵盒等，今年來食品鐵盒包裝的使用越來越多，。

錫主要用于防止腐蝕和生銹它將鋼的強度和成形性與錫在一種材料中的耐蝕性、可焊性和美觀性相結合，具有耐腐蝕、無毒、高強度和良好延展性的特點。選擇自己喜歡的罐形后，接下來要做好平面設計，平面設計好比一個人穿的衣服是否好看，是否得體。食品鐵盒包裝極大地降低了消費者對食品安全的擔心。鐵盒包裝以其好的抗壓能力更能保護食品不受損壞。

鐵罐：雜罐-主要的產品是月餅鐵盒、糖果鐵罐、文具盒、餅干罐、CD鐵盒、白酒鐵罐等等。從結構上可以分為：焊接罐、扣骨罐、拉伸罐、二片罐、三片罐等。鐵罐從形狀分類有：長方形鐵罐，正方形鐵罐、三角形鐵罐、八角形鐵罐、橢圓形鐵罐、心形罐、異形罐、汽車形鐵盒、書本形鐵盒等。食品鐵盒是介于剛性包裝和柔性包裝之間的包裝容器，具有一定撓性、剛性和較高的抗壓強度，與袋類軟包裝容器相比，不易變形；