煮面鍋爐型號特點：

1)兩條獨立發熱管，升溫快；

2)兩個排水開關，清洗很方便；

3)采用雙溫控制，溫控30—110℃ 之間；

4)不銹鋼粉離，雙掛鉤技術，高低位置可選擇；

5)操作方便，設計巧妙，工作效率大大提高；

6)發熱均勻穩定，雙溫控，更人性化設計；

7)穩固的四個支架，不銹鋼材質，；

8)優勢明顯：技術簡單易學，大街小巷皆可見；

9)可操作性強：可以以串串一碗碗的吃，簡單培訓即可，掌握烹調操作要領

10)風格：一次可煮多串。獨特的產品風味，誘人的香味，別致的口感。

1、使用前請仔細閱讀煮面鍋爐型號的使用說明書。

2、安裝煮面鍋爐型號時，請必須接漏電開關以及地線。

3、煮面鍋爐型號機芯切忌濕忌水，應盡量擺放于通風、干燥的位置。

4、煮面鍋爐型號在使用之前，請確認已將旋扭開關扭到關機的位置，再合總閘。

5、煮面鍋爐型號在使用過程中，操作按鍵及開關時，請勿用力過大，以免損壞。

“電熱型全自動煮面機”采用先進的控制技術及數學模型，用微電腦控制、具有自動加（補）水、防干燒、自動加熱、自動消除泡沫、循環攪拌、定時定量煮制等多種功能，本產品結構先進、造型新穎、熱、清潔衛生、安全可靠、操作簡便，節能顯著，是現有煮面設備的升級換代產品。若將鋼絲球放在火上燒一燒，讓鋼絲球自然冷卻后抖落灰燼，就會變得清潔如新。

煮面爐，一般指商用煮面爐，其名稱多種多樣，各地叫法不一，除煮面爐外，主要有煮面桶、撈面桶、湯桶、煮粥爐、湯鍋、湯粥灶、湯粥爐、湯面爐、煲湯爐等叫法，不一而足。

根據其外形，主要分為兩種：1、圓筒形煮面爐，一般根據其內桶直徑分為30、35、40、45、50、60等型號；2、外方內圓煮面爐，一般根據其內桶直徑分為45、50、60等型號。圓筒形煮面爐底部配有3根可調節支座；只要將電熱煮面鍋的外殼良好接地，并另外配備防漏電安全開關，就可以避免漏電的危險。外方內圓煮面爐底部配有4根可調節支座，更加穩固。