投資界（ID：pedaily2012）12月16日消息，36氪報道，粵式新餐飲品牌行運集團在2021年9月完成由北京生活性服務業發展基金獨家投資數千萬元的Pre-A輪融資，融資主要用于旗下子品牌門店擴張與供應鏈打造。

天眼查公開資料顯示，行運集團成立于2018年，2017年團隊主創在北京三元里推出第一家港粵煲類海鮮品牌門店“行運打邊爐”，并迅速獲得成功。2021年行運集團孵化出以粵式海鮮為主的子品牌“肥福排檔” 和“肥小?！睙Z快餐店。

據報道，目前，行運集團已孵化出三個高利潤率餐飲品牌。其中，“行運打邊爐”和“肥福排檔”定位中高端餐飲，平均門店面積分別為470平和1450平，打造具有鮮明嶺南特色的就餐環境，客單價在250到350元。“肥小?！睙Z聚焦下沉市場，兼具正餐、快餐和小吃的功能，客單價為35到55元，門店面積在85至130平米間。目前市場主要聚焦于北京。