烘干房產品優勢：

1、本烘干機利用電（或燒煤、柴的熱風爐）為熱源，用軸流風機對熱交換器以對流的方式加熱空氣。熱空氣層流經烘盤與物料進行熱量傳遞，新鮮空氣從進風口進入烘干箱進行補充，再從排濕口排出，不斷的補充新鮮空氣與不斷的排出濕熱空氣，這樣來保持烘干機箱內適當的相對溫度，節約了能源。大部分熱風在箱內進行循環，從而完成干燥。

2、利用熱風循環，使烘烤物在一個wu污染的環境中快速干燥。

3、利用jing確的溫度、相對濕度控制系統，使烘烤物不變形、不變色、外觀好看，內部營養價值和藥用價值不流失，jing確的含水率更能保證產品的質量達到標準。

4、定制的高精度數碼探頭采集溫度和相對濕度。

5、溫濕度控制精度及高。

6、設備操作簡單方便：客戶只須按一下啟動，設備根據設定的烘烤參數或烘烤曲線，全自動控制烘烤間內的溫度，濕度、直至烘烤結束，并發出提示音。大大降低了用戶的勞動強度。

7、設備穩定性強：特別針對農村用電電壓不穩定的實際情況，采用寬電壓設計，有利的保證了設備的運行穩定性。

8、擁有一整套，針對不同產品的烘烤工藝，有利于用戶拿到設備后就能烘干出優zhi的產品，幫助用戶在較短的時間內贏得較高的經濟效益。

烘干機運行原理：

高溫熱泵烘干主機由壓縮機，冷凝器，節流裝置和蒸發器組成，系統內運行的工質，在蒸發器中一區空氣中的熱量從低壓的液態工質蒸發成低壓蒸汽，經壓縮機增壓成為高溫高壓的蒸汽。在冷凝器中，高溫高壓的工質蒸汽放出熱量，而工質本身則從氣體冷凝成高壓液體。通過節流裝置，液體工質產生阻塞效應，降低了壓力和溫度，成為低壓低溫液體，再度進入蒸發器中吸收空氣熱量，如此反復循環將低溫熱量傳送到高溫介質中去，形成熱泵循環。所謂“熱泵”是耗用yi定的機械功，吸取環境或廢棄物中低品位熱能，將其提高成為可利用的熱能的一種節能裝置。

所需烘干物品的潛在質量在烘烤過程中得到了充分的顯現，使烤出的產品飽滿圓潤、光澤感強，保持原色，色度均勻，香氣濃，提高烘干產品的質量等級。

在果蔬烘干房對果蔬的烘制過程中，除了需要嚴格控制加熱溫度，及時排潮也是一個重要環節。烘干室的上部要設排潮孔。小型果蔬烘干房的排潮孔為10×12厘米，中型果蔬烘干房為 15×20厘米，大型果蔬烘干房為20×40 厘米。

根據需要，有的可設2個排潮孔。周圍環境不利于排潮的，應安裝排風扇，排潮孔直接通到室外。排潮濕總的原則是：在香菇烘烤的前期，果蔬烘干房溫度為35~40℃時，應全部打開排潮孔或排風扇；當溫度上升到 40~60C時，排潮3~4小時就可以了。60℃以后，可將排潮孔全部關閉，不需排潮。如果排潮過度，易使香菇色淺發白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色，說明排潮不好，或者爐溫不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現象。