證券時報網訊，據央視財經12月1日消息，巨大的咖啡市場潛力，吸引著參賽者前仆后繼入局。今年以來，除瑞幸咖啡再獲2.5億美元融資外，M stand Manner、隅田川、三頓半等多個咖啡品牌都拿到了數億元融資，從2021年1至9月，咖啡領域相關項目融資事件共有21起，融資總額超46億人民幣。而多數的咖啡品牌，特別是在拿到融資后都相繼開始了品牌擴張之路。今年星巴克新開門店654家，創歷年新高，門店總數達到5300多家，成立不到五年的瑞幸咖啡門店數也超過了5300家，Tims咖啡在短短兩年內達到200多家，Manner也從2020年底的80家增長到了現在約300家門店，今年平均每天開店0.8家。