掌握使用釀酒設(shè)備的方法可以延長使用時(shí)間
在使用釀酒設(shè)備的過程中,需要掌握某些方法,才能延長專設(shè)備的使用壽命。具體應(yīng)該如何操作?
在安裝設(shè)備時(shí)要注意先安裝鍋爐、料桶和冷卻器,然后連接蒸汽管,用石灰標(biāo)記鍋爐、料桶和冷卻器的位置。安裝鍋爐,然后根據(jù)鍋爐微調(diào)桶位置,然后安裝冷卻器。在安裝完成受進(jìn)行部件的檢查,然后對設(shè)備進(jìn)行清潔和清理有害微生物,而且在安裝前就需要進(jìn)行一次清水徹底清洗,以確保釀造過程的基本衛(wèi)生。
使用釀酒設(shè)備前,需要使用蒸汽清理有害微生物,具體方法是:鍋爐、料斗和冷卻器連接、點(diǎn)火、關(guān)閉后進(jìn)行30分鐘的蒸汽清理有害微生物。使用時(shí)每次蒸酒前將蒸柜內(nèi)的水加到頂部水位線上,隨時(shí)檢查水位管內(nèi)的水是否低于底部水位線。如果它很快就要接近了,應(yīng)該水從加水罐加入爐子。
嚴(yán)禁在蒸汽輸送管道上安裝閥門和在釀酒設(shè)備上添加其他不必要的附件。否則會出現(xiàn)很多的問題。
不要讓設(shè)備無水焚燒以免造成損壞,在釀造完成后應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行排水清理工作,避免內(nèi)部堵塞,長期不使用再次使用需要以新設(shè)備來對待,進(jìn)行蒸汽清理有害微生物工作。
大曲粉碎設(shè)備生產(chǎn)廠家:如何讓大型釀酒設(shè)備更好的進(jìn)行生產(chǎn)?
現(xiàn)階段的大型釀酒設(shè)備相比以前的設(shè)備有很多更好的特點(diǎn),它的整體性更強(qiáng),操作更方便而且用料讓設(shè)備壽命更長并且釀造的質(zhì)量不錯(cuò)。它體積比一般的設(shè)備要大一些可以進(jìn)行更大量的釀造,不過在使用時(shí)產(chǎn)出的質(zhì)量并不是全部取決于產(chǎn)品,使用的方法也起到很大的作用。
想要讓大型釀酒設(shè)備正常工作安裝的位置就不能馬虎,要保證水平放置環(huán)境要保持干燥不能有大面積灰塵。設(shè)備在投入使用要進(jìn)行清理消殺,常見的方法是用蒸汽,不過在鍋爐燒水時(shí)要將鍋爐的蒸汽閥門打開。在投入工作時(shí)要注意留意蒸汽柜的水位,不過水不夠了要及時(shí)加水。
大型釀酒設(shè)備工作時(shí)不能出現(xiàn)無水空燒的情況,這誰嚴(yán)重?fù)p壞設(shè)備。在工作完成后應(yīng)該及時(shí)對設(shè)備的排水槽位置進(jìn)行清理避免堵塞。
曲藥粉碎設(shè)備廠家:釀酒設(shè)備漏水了,我們這樣來解決!
酒也成為生活中不可缺少的產(chǎn)品了,為了生產(chǎn)出來酒,釀酒設(shè)備至關(guān)重要,為了提高生產(chǎn)效率,降低成本,經(jīng)過不斷的研究,將傳統(tǒng)的釀造工藝設(shè)計(jì)到設(shè)備中進(jìn)行釀酒。但是使用任何設(shè)備都會出現(xiàn)問題,使用釀酒設(shè)備過程中如果發(fā)生漏水情況,我們應(yīng)該怎么解決? 一、釀酒設(shè)備位置受溫度影響,低于-13.2℃的情況不能用錫焊進(jìn)行修復(fù),在這種低溫下,錫會在金屬晶格中轉(zhuǎn)變成粉末狀的灰色錫,從而會造成焊點(diǎn)滲漏現(xiàn)場。當(dāng)氣溫上升時(shí)就又出現(xiàn)漏水現(xiàn)場。 二、較厚的釀酒設(shè)備出現(xiàn)問題,可以鉆孔用不銹鋼螺旋維修;對于很薄的釀酒設(shè)備只能用防水膠修補(bǔ),才不會損壞設(shè)備。在清理裂紋處的油污時(shí),用砂布打磨氧化膜,再用螺絲刀或斷鋸條刮除干凈,用噴燈將鋁件加熱,溫度不能太高控制在300℃-400℃,將焊條在裂紋處涂擦,當(dāng)焊條熔化時(shí),用螺絲刀將熔化的焊條合金在裂紋處摩擦,再逐步加厚焊層。 三、很多地方在修復(fù)時(shí)需要注意很多細(xì)節(jié),我們必須了解設(shè)備的特點(diǎn)并掌握細(xì)節(jié)。釀酒設(shè)備如果出現(xiàn)問題我們可以會有一個(gè)又快又好的解決辦法。