產(chǎn)品的來源：萬家歡蔬菜配送公司的所有蔬菜和肉類均應(yīng)來自無污染的地區(qū)。蔬菜在配送之前必須認(rèn)真進(jìn)行清潔，并且做好農(nóng)殘留試驗(yàn)，確保蔬菜不存在任何農(nóng)殘留超標(biāo)的現(xiàn)象。所有肉類都應(yīng)當(dāng)從正規(guī)的廠家去購買，肉類需要做好殺菌處理，并且經(jīng)由相關(guān)部門進(jìn)行檢疫之后才能夠配送給企業(yè)部門。所有產(chǎn)品在為企業(yè)部門配送之前都應(yīng)當(dāng)包裝好，不能夠出現(xiàn)變質(zhì)問題，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)要及時更換，確保顧客不會受到影響。

為滿足規(guī)模擴(kuò)張的要求，這樣的理發(fā)店就需要將產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。連鎖店會在全國讓理發(fā)師給所有顧客提供一樣的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。企業(yè)快速發(fā)展，做大規(guī)模，降低平均單位成本，提高顧客滿意度，與此同時，部分客戶的個性化需要也就只好被放棄了。

有的配送公司比較像理發(fā)師，經(jīng)營方向放在盡量服務(wù)好已有的10個顧客上，每個顧客都可以提個性化要求。這樣企業(yè)客戶體驗(yàn)和滿意度通常有保證，但規(guī)模顯然也會發(fā)展比較慢，只能用傳統(tǒng)的方式慢慢發(fā)展。兩種模式?jīng)]有高下優(yōu)劣之分，各有各的優(yōu)點(diǎn)，也各有各的短板。

對于隨行就市進(jìn)行定價，市場漲了，我們給客戶的送貨價也相應(yīng)漲，市場跌了，我們給客戶的送貨價也相應(yīng)降。對大多數(shù)情況來說，萬家歡食材配送公司已經(jīng)能夠穩(wěn)定執(zhí)行18%-20%毛利率。因?yàn)椴少弮r每時每刻都有波動，月底我們核算當(dāng)月毛利率時，不會剛好準(zhǔn)確等于月初目標(biāo)值，會有波動，但大體都會落在在區(qū)間上下。另外，一些管理較強(qiáng)的大客戶，還有可能與萬家歡食材配送公司一道，通過互相協(xié)同，來進(jìn)一步把成本控制的更好。

必須表明，萬家和歡蔬菜配送企業(yè)是一間微利運(yùn)營、全透明運(yùn)營的企業(yè)，我們都是沒有念頭像某些互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)那般耗錢做買賣的。這2年蔬菜配送制造行業(yè)不斷涌現(xiàn)了某些互聯(lián)網(wǎng)營銷的公司，融來到資產(chǎn)，用虧本的方法做銷售市場，這促使一些顧客的期待值因而越來越很高，看到人們后立即就問：讓你5%的毛利率你做不做？拿新發(fā)地網(wǎng)站的價錢加10%你做不做？你可以不做有他人做。