6.2.2.1發覺有蹄疫、癢病、小反芻獸疫、小羊痘和山羊痘、等病疫病癥的，限定挪動，并依照《動物防疫法》、《重大動物疫情應急條例》、《動物疫情報告管理辦法》和《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》（GB16548）等相關要求解決。6.2.2.2發覺有布魯氏菌病病癥的，病羊按布魯氏菌病預防技術標準解決，同群羊防護觀查，確定無異常的，準許宰殺。

7.2.1檢查的樣子、尺寸、色澤及有無淤血、出血等。必需時剖開心包，檢查心外膜、心包液和心臟有無出現異常。7.2.2肺檢查兩邊肺泡本質、色澤、樣子、尺寸及有無淤血、出血、浮腫、潰爛、實變、黏連、包裹砂、寄蟲等。剖開一側淋節，檢查橫切面有無淤血、出血、浮腫等。7.2.3肝檢查肝尺寸、色澤、延展性、強度及有無大小不一的凸起。剖開肝門淋節，割開膽總管，檢查有無寄蟲（肝片吸蟲病）等。必需時剖開肝本質，檢查有無腫脹、出血、淤血、萎縮灶、硬底化、委縮等。

劈半沿羊尾根骨節處割掉羊尾，放進指ding器皿內。將劈半鋸插進羊的雙腿之間，從趾骨相接處下鋸，從上向下均速地沿羊的脊椎中心線將D體砍成二分體，規定不可劈斜、斷骨，應外露gu髓。↓D體整修取下GU髓、腰油放進指DING器皿內。一手拿鑷子，一手，用鑷子夾居所要修割的部位，修去D體表面的積血、淋、廢棄物和浮毛等不干凈的物，留意維持肌膜和D體的詳細。↓清洗用32℃上下溫開水，由上升下清洗全部D身體側及割口、傷口處。↓檢測下貨和D體的檢測按《肉品衛生檢驗試行規程》的要求開展。↓D體預冷將預冷間溫度降至0℃～4℃。送入D體，D體間隔維持不少于10厘米。起動工業冷風機，使庫溫維持在0℃～4℃，空氣濕度維持在85%～90%。預冷后查驗D體PH值及深層次溫度，符合規定開展剔骨、切分、包裝。