油脂脫色活性炭批發的外觀是黑色固體，形狀多種多樣，應用的領域也各不相同，油脂脫色活性炭批發的元素組成90%以上都是碳，這就決定了活性炭是疏水性吸附劑，其他為不具有吸附性能的灰分雜質和碳表面的氧、氮、硫元素和基團。活性炭基本上是非結晶性物質，它是由微細的石墨狀結晶和將它們連在一起的碳氫化合物構成，固體部分之間的間隙形成孔隙，賦予活性炭所特有的性能。活性炭廠家生產的產品通常被認為是一種無定形炭，活性炭原料經炭化和活化等工藝后，部分碳原子之間形成微晶炭，其面網結構與石墨類似。通過X射線分析，發現活性炭的微晶炭有兩種不同的結構，一種是類似石墨結構的微晶炭，它與石墨相比，微晶炭中平面網之間排列不整齊，稱為“亂層結構”。另一種微晶炭是由于石墨網結構之間的軸向不同，面網之間的間距也不整齊。活性炭的孔隙是由于在活化過程中無定形炭的基本微晶之間清除了各種含碳化合物和無序炭之后產生的孔隙，因原料和工藝的不同，形成的孔隙形狀、大小和分布也不同。有些孔隙具有縮小的入口，有些是兩段敞開的毛細管孔或一端封閉的毛細管孔，還有一些事兩平面之間比較規則的狹縫狀孔、V形孔等。

油脂脫色活性炭批發的孔隙大概可分為三種，即：(1)大孔：孔隙尺寸約10-4mm~1mm，功能為吸附大分子、絕熱、隔音和吸附細菌及微生物等。(2)中孔：孔隙尺寸約10-6mm~10-4mm，功能為吸附較大分子、除臭、脫色和吸附藥劑等。(3)微孔：孔隙尺寸約10-6mm以下，功能和中孔差不多，只是能吸附的分子更小。油脂脫色活性炭批發具有比表面積大、孔徑適中、分布均勻、吸附速度快、雜質少等優點，以椰殼活性炭為例，果殼活性炭儲存：應儲存于多孔型吸附劑。煤質柱狀活性炭主要技術指標??分析項目測試數據分析項目測試數據?碘值>800mg/g強度>92%，比表面積>850平方米/g亞甲藍值120-150mg/g，總孔容積>0.8立方厘米/g余氯吸附率≥85%，充填密度0.45-0.55g/立方厘米?表中粒徑分為1.0，它是利用木炭、竹炭、各種果殼和煤等作為原料。

油脂脫色活性炭批發是一種黑色粉狀，粒狀或丸狀或無定形具有多孔的碳。主要成分為碳，還含少量氧、氫、硫、氮、氯。其主要有木材、果殼、煤等經過高溫活化而成。碳元素是自然界穩定的元素，活性炭亦有這一特點。活性炭內孔隙結構發達，具有較大的表面積(500～1000米2/克)，甚至更高，有很強的物理吸附性能，能吸附氣體、液體或膠態固體；對于氣體、液體，吸附物質的質量可接近于活性炭本身的質量。其吸附作用具有選擇性，非極性物質比極性物質更易于吸附。在同一系列物質中，沸點越高的物質越容易被吸附，壓強越大、溫度越低、濃度越大，吸附量越大。反之，減壓、升溫有利于氣體的解吸。活性炭常用于氣體的吸附、分離和提純、溶劑的回收，糖液、油脂、甘油、的脫色劑，飲用水及冰箱的除臭劑，防毒面具中的濾毒劑、空氣凈化，還可用作催化劑或金屬鹽催化劑的載體等。