是指水果經(jīng)過短期發(fā)酵再通過蒸餾方法提度后的果味酒。一般現(xiàn)在采用的蒸餾方法,通常是白蘭地的蒸餾工藝,所以又叫白蘭地。發(fā)酵后的果酒經(jīng)過2~3次反復(fù)蒸餾后,使得果酒的度數(shù)越來越高,可以達到40度以上,水果的香氣也會因為反復(fù)蒸餾而流失?!安缮W稀鄙9坪汀皯浌鹣恪惫鸹ň葡盗挟a(chǎn)品。產(chǎn)品自年投放市場以來,贏得了消費者和業(yè)內(nèi)的如潮好評,被咸寧市政作為政務(wù)接待等用酒,榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!
經(jīng)濟的發(fā)展,對我們的酒類多樣化提出了新的需求。果酒就是果酒加工價格崛起的一種果酒加工價格酒類,果酒特別是發(fā)酵型果酒由于發(fā)酵過程中保留了水果的營養(yǎng)物質(zhì),酒精度含量也很低,所以一直受到很多人的青睞,尤其是女士的青睞。要把水果釀成果酒需要一定的資質(zhì)和技術(shù),個人也可以做,但是在殺菌消毒和過濾方面一定要謹(jǐn)慎,成都一品莊園有果酒加工價格殺菌消毒設(shè)備和過濾設(shè)備,也有果酒加工價格釀酒師對釀酒的各個環(huán)節(jié)進行把控,所以如果你有很多水果可以考慮做成果酒,成都一品莊園每年生產(chǎn)高峰期只有幾個月,可以在空余時間承接對外果酒代加工OEM.
神秘果,是典型熱帶常綠灌木,原產(chǎn)地在西非、加納、剛果一帶。神秘果的果肉酸澀,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果兩小時內(nèi),接著吃其他酸性水果,會覺得這些酸水果不再是酸味,而變?yōu)樘鹞?,故名神秘果。神秘果口味且用途廣泛,但是并沒有神秘果保健酒的相關(guān)報道。香城酒業(yè)秉承“真誠,共贏”理念,始終將“真誠原料,釀造真誠好酒”作為企事業(yè)信條,在發(fā)展與前進中“與員工共贏,與消費者共贏,與合作伙伴共贏”!
果酒是世界通暢型產(chǎn)品,水果加工廠,在世界飲酒中占15%~20%比例,葡萄酒是果酒中的主要產(chǎn)品,其次產(chǎn)量較大的為蘋果酒,蘋果酒以生產(chǎn)歷史悠久的法國產(chǎn)品有盛名,鶴壁水果加工,美國、澳大利亞、英國的產(chǎn)品也具有較高的市場地位。此外,德國的李子酒、日本的梅酒都是很的產(chǎn)品。香城酒業(yè)秉承“真誠,共贏”理念,始終將“真誠原料,釀造真誠好酒”作為企事業(yè)信條,在發(fā)展與前進中“與員工共贏,與消費者共贏,與合作伙伴共贏”!