也可用作化學試劑，磷酸鹽是所有生命形式的營養。磷酸或正磷酸，是一種常見的無機酸，是中強酸，化學式為H3PO4，分子量為97.994。不易揮發，不易分解，幾乎沒有氧化性。研究磷酸早的化學家是法國化學家拉瓦錫。1772年，他做這樣的實驗：將磷放在以密封的鐘罩里使其燃燒。大約過了一百多年，德國化學家李比希做了許多農業化學的實驗，揭開磷和磷酸對植物生命的價值。

他也是早研究磷性質及化合物的化學家，他在1682年發表的《一種觀察到的冷光的新實驗》中寫到“磷在燃燒后生成白煙，白煙與水作用后生成的溶液具有酸性。”也可用作化學試劑，磷酸鹽是所有生命形式的營養。磷酸或正磷酸，是一種常見的無機酸，是中強酸，化學式為H3PO4，分子量為97.994。不易揮發，不易分解，幾乎沒有氧化性。磷酸結（冰）晶好比水結冰，是其本身的物理性質，固有屬性，不能改變，只有妥善保存處理才能防止結（冰）晶。

磷酸主要用于制藥、食品、肥料等工業，包括作為防銹劑，食品添加劑，和矯形，EDIC腐蝕劑，電解質，助焊劑，分散劑，工業腐蝕劑，肥料的原料和組件家居清潔產品。燃燒后瓶中的空氣約剩原來容量的80%；磷燃燒后較燃燒前約重2.5倍；白色粉片溶于水即成磷酸。拉瓦錫還證明磷酸可用濃和磷反應制得。但這樣的低溫只要維持一段時間，在靜止的狀態下，磷酸很容易產生結（冰）晶。磷酸結晶就像其他液體結晶一樣屬于物理變化而非化學變化。