北京商報訊（記者 郭秀娟 實(shí)習(xí)記者 張函）9月1日，天眼查顯示，植物肉品牌植物教授近日完成5000萬元A輪融資，由經(jīng)緯中國獨(dú)家投資，回音資本擔(dān)任獨(dú)家財務(wù)顧問。本輪融資將用于消費(fèi)者滲透、產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈優(yōu)化和團(tuán)隊(duì)擴(kuò)充等。2021年初，植物教授獲得千萬級人民幣天使輪融資，投資方為寶潔校友會成員。

植物教授成立于2020年，聚焦在植物蛋白食品賽道，瞄準(zhǔn)18-30歲一二線城市的都市年輕女性，以“控卡”產(chǎn)品首先切入市場。餃子產(chǎn)品在2020年下半年上市。