在北半球出現(xiàn)極端高溫、洪水等自然災(zāi)害的同時(shí)，身處南半球的農(nóng)業(yè)大國(guó)巴西，遭遇了意外的嚴(yán)寒和霜凍，該國(guó)的咖啡產(chǎn)區(qū)受到嚴(yán)重沖擊，這可能會(huì)影響全球咖啡產(chǎn)業(yè)。

本周，巴西三大咖啡豆產(chǎn)區(qū)——巴拉那、圣保羅、米納斯吉拉斯氣溫驟降，市場(chǎng)擔(dān)心咖啡豆產(chǎn)量大幅降低，咖啡價(jià)格在本周創(chuàng)下七年新高，高品質(zhì)咖啡豆阿拉比卡的紐約期貨價(jià)格最高漲到2美元/磅，目前回落到1.92美元，這是2014年10月以來的新高。

本周咖啡價(jià)格暴漲了30%以上，今年初至今，漲幅已經(jīng)高達(dá)60%。

英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》援引交易員稱，寒潮比預(yù)想的要嚴(yán)重，很多地方氣溫已經(jīng)降到零度以下，受災(zāi)最嚴(yán)重的地區(qū)甚至達(dá)到零下-5攝氏度。正常情況下，這些地區(qū)的這幾日的氣溫在20攝氏度左右。

巴西是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，2020年出口量50億美元，占世界咖啡總出口量的16%左右，出口量比第二名瑞士高72%。

7月是巴西咖啡樹開花的時(shí)節(jié)。在冬天寒潮來臨前，巴西剛剛經(jīng)歷了一個(gè)世紀(jì)以來最嚴(yán)重的干旱，寒潮讓本就遭受過熱浪沖擊的咖啡樹更加脆弱。

分析師紛紛下調(diào)明年巴西的咖啡豆產(chǎn)量預(yù)期，降幅為5%-10%，而實(shí)際影響情況可能更嚴(yán)重。

根據(jù)氣象預(yù)報(bào)，下周巴西還將有一次寒潮侵襲，咖啡交易員們可能會(huì)擁抱更高的價(jià)格波動(dòng)，而咖啡買家現(xiàn)在開始擔(dān)心，為了賣個(gè)更好的價(jià)格，農(nóng)民和出口商會(huì)“違約”。

下游的咖啡品牌商已經(jīng)開始漲價(jià)，包括德國(guó)咖啡品牌奇堡和日本的上島咖啡。6月咖啡零售價(jià)已經(jīng)比去年同期上漲了接近2%，如果巴西的產(chǎn)量驟減，消費(fèi)者將需要為咖啡支付更高的價(jià)格。