水蛭(螞蝗)的天敵主要有田鼠、蛙類、黃鼠狼、蛇等，可采用徽電網防治及工具誘捕。一般情況下，水蛭(螞蝗)的生命力較強，基本無疾病，只要水源不被化肥及鹽堿性溶液污染，保持進出水口通暢，食物新鮮，及時清除飼料殘留物，經常換水就能養好水蛭(螞蝗)，反之則可能會發生皮膚方面病和腸道病。早春放養的種蛭到4-5月份可產幼蛭，9-10月份可成長為商品蛭加工出售。用稻草等秸稈作物扎成小捆，以畜禽血浸泡后放入池中，水蛭(螞蝗)聞到后，會聚集在草捆上，將其撈出，可用石灰掩埋，20分鐘后，待其沒有生命體征后取出曬干或用草木灰拌勻曬干。

水蛭為雜食性動物，主要吸取動物的血液或體液為食，水里的浮游生物、昆蟲、軟體動物等也是它們攝食的餌料。人工飼養條件下，主要搭配投喂便于攝食且富含營養的人工飼料，如動物內臟、熟蛋黃、配合飼料、植物殘渣、淡水螺貝類、雜魚類、蚯蚓等。水蛭出生頭2-3天不吃食物，主要依靠卵黃維持生活，3天后即可采食。投餌時應注意間隔投喂，并及時清除剩餌和凝血，以免污染和敗壞水質，影響水蛭生長。

水蛭俗稱螞蝗，又稱金錢蛭，是一種具有多種藥用功能的水生動物。如水蛭唾液中有一種水蛭索，可用于抑制凝血酶的活性，能阻止纖維蛋白原形成纖維納蛋白，從而抑制血拴的形成。過去，人們常用水蛭來吮吸外傷病1人的膿血，以達到清理瘀血之目的；中醫內1科也常用干燥后的水蛭蟲體炮制成藥，用來法療瘕塊血瘀、閉1經、跌打損傷等病癥。近代醫學研究更進一步證明，水蛭在用于防治心腦血管疾病和抗1癌等方面有特殊的功效