（1）200形工業設備(四柱液壓機)刨毛機該機器設備可用大、大中小型屠宰生產廠豬刨毛的設備，具有操作過程方便快捷，承受能力大，褪毛率高等院校優點。重要技術參數：電機功率：11Kw；額定電壓：380VA；控制工作頻率：24VDC；總產量：150-200頭/鐘頭；負荷：230Kg；規格：2700×1550×210b250m（2）300民用型四柱液壓機刨毛機該機器設備可用大、大中小型屠宰生產廠豬刨毛的設備，具有操作過程方便快捷，承受能力大，褪毛率高等院校優點。重要技術參數：額定電壓：380VAC；控制工作頻率：24VDC；電機功率：15Kw；總產量：200-300頭/鐘頭；負荷：300Kg；規格：2700×1550×210b250m

2.0.28送貨間carcassdelivergoodsdepartment豬體送貨的場所。2.0.29副產物送貨間by-productsdelivergoodsdepartment豬副產物送貨的場所。2.0.30包裝間packingdepartment豬分割肉產品的包裝場所。2.0.31水冷卻間chillingroom對產品進行水冷卻的屋子。2.0.32凍jie間freezingroom用大流量低溫汽體呼吸系統凍jie產品的屋子。2.033快速水冷卻間quickchillingroom比一般水冷卻間溫度更低，空氣流速高些的屋子。2.034平衡間balancingroom使二分體工作溫度與管理處溫度趨于平衡的屋子。

3.2.1工業園區應區劃為生產區和規模性區。生產區盡量單獨設定活豬與廢料的入口，產品和工作員入口須另設，且產品與活豬、廢料在廠內不能同用一個安全出口。3.2.2生產區各生產車間的布局合理與機器設備盡量考慮到生產工藝流程和清潔衛生要求。身體健康豬和疑病豬盡量苛刻分離出來。原料、生產加工、產品產量等生產制造應防止交叉空氣污染。3.2.3屠宰清除區與分割生產車間不能設定在無害化處理間、廢料集存場所、污水處理站、熱交換站、煤場等建（構）筑物及場所的關鍵風向的低處側，其間距應符合生態環境保護、食品質量安全安全性以及建筑防火規范等方面的要求。

1用于宰前檢驗的待宰間的容量宜按1.0～1.5倍班宰量計算（每一個班按7h屠宰量計）。每頭豬占地面積（不包含待宰間內趕豬道）宜按0.6～0.8㎡計算。待宰間內趕豬道寬不能小于1.5m。2待宰間房子朝向應以夏季空氣流通，冬季陽光照射充足，且應內設防水防水防雨的坡屋面。周邊圍墻的高度不能低于10m。寒冷地區需有防寒機器設備。3待宰間應選用混凝土地面。4待宰間的隔墻可采用墻面或金屬材料防護欄，墻面表層應選用不漏水堅固耐用原料制作，金屬材料防護欄表層應做防銹處理。待宰間內地面坡度不能小于1.5%，并坡面流排污溝。5待宰間需要設飲用水槽，飲用水槽須要溢流式口。