首先要認準產品的品牌，以確保產品質量和安全性能，一些信譽好的大公司可以作為。市場上還出現了小型，迷你型飲水機，它適用于三口之家及單身宿舍，保證了水源的新鮮。飲水機長時間停用，請關閉機器開關并將電源插頭拔下，然后旋開排水閥，排完機內余水，再擰緊排水閥（排水過程中請注意熱水）。夜間不使用時斷開電源，即可節約能源又可確保無人使用時的安全。飲水機消毒完后，還可能有微量的消毒液殘留，不能馬上飲用。應該先放一杯水，聞聞有沒有味。如果有，應該再放水，直到聞不出味才能放心飲用。

飲水機消毒步驟：拔去電源插頭，取下水桶，打開飲水機后面的排污管，排凈余水，因為排污管里的剩余水才是導致飲水機二次污染的關鍵。然后，再打開所有飲水開關放水。用7—8升的清水連續沖洗飲水機整個腔體，打開所有開關排凈沖洗液體。有些人只用1升清水沖洗是遠遠不夠的，會使消毒液殘留在飲水機內。用酒精棉花擦洗開關處的后壁，當用杯子盛水時，很容易碰到飲水機開關處的后壁，不能只用抹布擦洗。決定買什么類型的飲水機，主要從飲水人數和制冷速度來考慮。就制冷速度而言，在制冷時間相同情況下，壓縮機式制冷飲水同要比半導體制冷飲水機快得多，冰水供應量也比后者多。

用夾子夾到乙醇棉絮，細心擦洗飲水機里膽。飲水機里膽因為同時與氣體觸碰，非常容易堆積病菌。用乙醇擦洗，能夠除去里面的污漬，為下一步消菌做提前準備。當水的溫度降低到設定溫度時，溫控器接觸點接通電源回路，加熱管再次發燙，這樣循環往復地使水的溫度維持在85-95℃中間。濕熱飲水機電源電路中為雙向維護元器件，當飲水機超溫或出現短路時，超溫保險器全自動熔或手動式校準溫控器全自動斷掉加溫回路開關電源，具有維護功效。根據管道連接凈化處理后的水源，與凈水機配套設施應用。管道飲水機（也是有稱之為管路飲水機）是通過應用連接頭與水管直接聯接到主供電水源（如飲用水），也是有根據一個自來水凈化器再聯接至主供電水源。總而言之，不用塑料水桶。