特點：排骨醬，味美又方便，用于腌制金沙骨及涂搽一般燒烤肉類，或作爆炒之用。無錫市星源食品廠坐落于風景秀麗的太湖之濱，無錫市濱湖區華莊街道華聯東路2號、東臨無錫機場、滬寧高速、312國道、京杭大運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速公路及秀麗的天然太湖，西有的太湖風景觀光旅游區。為了滿足市場日益增長的對方便型餐桌食品的需要，開發出一種兼具重組型牦牛肉及香辣醬傳統特色、更富營養性、用途廣、食用方便、易于運輸貯存的風味餐桌食品香辣牦牛肉醬。

排骨醬以天然釀造曬豉、大蒜、辣椒、白糖、番茄、芝麻為主要原料，配以其他調味料精制而成。是烹調特色粵菜的家佐料。

用途：排骨醬不要直接與器皿接觸加熱，否則容易揮發變糊。炒菜的話等菜炒熟后再放進去和勻。燒菜也是燒好后再放，并且盡量不要有太多湯汁，再適量勾芡，以使排骨醬香味濃郁。輔料：植物油，精制食用鹽，白砂糖，胡椒粉，咖喱粉，味精，釀制米醋，料酒，新鮮蔥、姜、蒜(均為市售)。還可以用和其他味汁一起調散，直接淋到菜上。也可用于制作糖醋排骨、燒烤食品：如燒鵝、燒乳豬和叉燒食品佐料。

海鮮醬是一種調味料，關鍵原材料有白糖、大豆、小麥面粉、、小麥面粉、釀制食用醋、脫干蒜頭、鹽漬朝天椒、黃原膠、紅曲米等。海鮮醬可以抑腥提味，是烹調海貨的調味品，也可以用以生鮮食品肉類食品的烹制調料，格外濃醇。方式一原料：蝦醬200克干辣椒節15克小香蔥末200克菜油200克海鮮醬制作方法：凈鍋容易上火，引入菜油燒開，資金投入小香蔥末和辣椒節炒香，隨后加入蝦醬，用文火漸漸地烹制，待蝦醬吐油時，就能上菜服用。方式二原料：蝦醬200克蔥末50克生雞蛋液5個菜油100抑制法：凈鍋上火烤熱，資金投入辣椒節炒香后，加入生雞蛋液和蝦醬，出鍋前撒一些蔥末，炒過既成。火鍋料包裝機在包裝全過程無需人工作業，有效的提高了生產效率，節約了人工費用及管理費用，大幅降低了成本產品，結構簡單、易清潔，效率高，包裝量和包裝速度可以任意調節。注：蟹醬與蝦醬的制作方法一樣，一樣為津濱地域漁夫所鐘愛。星源食品公司位于風景優美的蘇州太湖之濱，無錫市濱湖區華莊街道社區華聯大道2號、東鄰無錫機場、滬寧高速、312省道、京杭運河，北靠滬寧鐵路，南有繞蘇州太湖高速路及秀美的蘇州太湖，西有的蘇州太湖景色旅游觀光旅游景區。

許多人據說過香菇醬，從字面看許多人覺得它僅僅醬，只有蘸菜做醬汁用。其實不是，對香菇醬恰當的表述應當是醬制品。拌涼菜：香菇醬拌涼菜，無需配飯，香噴噴醬，濃濃香，嫩的水豆腐，美味不長胖。美味可口的是，水豆腐中參雜的平菇丁，吃在口中，獨有嚼頭，越嚼越香。炒面：香菇醬料里的幾類食物此起彼落的味道和口感層級，再加筋道的面，嚼在嘴中意猶未盡。簡易又美味，宅男宅女的首先推薦美味可口。燒菜：香菇醬炮制出的蔬菜水果，品味后具有醬的香，又有菜的清新。有葷有辣，健康營養，這類配搭的菜式還十分的美味。燒菜：用香菇醬燒菜，有利于香菇醬湯計的味道所有進到菜里邊，使醬香與菜香的融合。樣品展示：這款醬料灌裝真空旋蓋生產線適應范圍也是十分廣泛，主要用于大顆粒醬料的灌裝，例如豆豉醬，豆瓣醬，香辣醬，牛肉醬，辣椒醬，麻辣醬，鵝肉蘸醬，海鮮醬，桂花蘸醬，素鍋蘸醬，芝麻醬，紅蔥油，肉燥醬等等。不但提升整道菜的鮮香，并且都是一道視覺享受。火鍋店：吃麻辣燙時將香菇醬倒一點放到小盤子里，將各種各樣蔬菜水果與肉類食品撈一點與香菇醬拌在一起，會有不一樣的味道，閑瑕時間做一頓香菇醬配火鍋店真棒。蘸菜：雞鴨魚肉之后，來上一盤蘸菜既解油膩感又。傳統式的黃豆醬、干黃醬不免會過度單一，試著一下香菇醬蘸菜，會有不一樣的口感。醬香、清新、解膩、口感一個都許多。星源食品公司位于風景優美的太湖之濱，無錫市濱湖區華莊街道社區華聯大道2號、東鄰無錫機場、滬寧高速、312省道、京杭運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區。

烤肉醬怎么用：烤肉醬中含有許多可以直接食用的調味品，烤完烤肉之后就可以直接蘸取烤肉醬吃是沒有問題的。有些肉類需要鹽腌制一下更入味的話，也可以提前刷上烤肉醬腌制幾分鐘。喜歡吃辣的朋友多加一些烤肉醬中含有的辣椒進行調味。烤肉醬由于不同的風味，其中的食材也會不同。同樣一道菜，若選對醬料無異于畫龍點睛，若是醬料搭配的不好，則會有畫蛇添足之缺憾。且烤肉醬中含有許多可以直接食用的調味品，如：蒜末、辣椒粉以及類鹽、胡椒粉等等調味品。因此，烤完烤肉之后就可以直接蘸取烤肉醬吃是沒有問題的。