采購(gòu)與因特網(wǎng)采購(gòu)。電子化采購(gòu)對(duì)于一些小企業(yè)來(lái)說(shuō)可能還是很陌生的事,因?yàn)椴糠中∑髽I(yè)的老板認(rèn)為在改變采購(gòu)的作業(yè)方式上花太多的錢是一件很不劃算的事,但是從全球的采購(gòu)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,采購(gòu)將越來(lái)越廣泛地被人們接受,而事實(shí)上,在人們步入21 世紀(jì)前,許多跨國(guó)公司就已通過(guò)電子采購(gòu)方式獲得了他們想要的相當(dāng)部分物料,一些公司一年通過(guò)電子采購(gòu)的金額就達(dá)數(shù)百億美元之巨。實(shí)行了采購(gòu)的企業(yè)認(rèn)為-采購(gòu)比傳統(tǒng)采購(gòu)方式有更多的優(yōu)點(diǎn),一方面,因特網(wǎng)給采供雙方提供了更廣闊的選擇余地,另外,在采購(gòu)單價(jià)及采購(gòu)管理費(fèi)用上的開(kāi)支亦可降低或較大幅度減少,其次,伴隨應(yīng)用令交易可在更短時(shí)間內(nèi)完成,這正可滿足企業(yè)實(shí)行柔性制造的需要。
現(xiàn)在的食堂承包的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格外的激烈,一來(lái)是外部的挑戰(zhàn)。不少的客戶和消費(fèi)者對(duì)于食堂承包的要求是越來(lái)越高了,傳統(tǒng)的食堂承包方案可能已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要。再來(lái)就是來(lái)食堂承包內(nèi)部的壓力,現(xiàn)在從事食堂承包服務(wù)的公司和企業(yè)越來(lái)越多,如果不尋求和突破的話是很難在這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中存活下去的。而我們?nèi)f家歡企業(yè)管理服務(wù)公司,秉著以人為本、與時(shí)俱進(jìn)、不斷的原則,與時(shí)代并肩,推陳出新,以滿足廣大客戶要求為宗旨,打造食堂承包,是您明智選擇!
萬(wàn)家歡企業(yè)管理有限公司秉承、專心、衛(wèi)生、健康的原則,承包食堂公司必須要遵守的制度:食品安全做到新鮮質(zhì)優(yōu)達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),所有食品原材料都采購(gòu)于正規(guī)廠家、進(jìn)行原料選擇。油類采自正規(guī)品牌調(diào)和油;肉類采用正規(guī)肉聯(lián)廠洽購(gòu)、提供檢疫證明;蔬菜來(lái)自采購(gòu)蔬菜基地,提供檢疫證明;大米、調(diào)料品來(lái)自符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的單位。食品新鮮各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免弄臟污染;原料的取用、發(fā)放,應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則,以防止日久變質(zhì);存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開(kāi),有腥味的與沒(méi)有腥味的也應(yīng)分開(kāi)存放。